又到了槐树花飘香的季节，老妈家门口有好几棵高大的槐树，一到夏天，总可以闻到槐树花的芬芳。小时候喜欢吃槐树花的芯，甜甜的，因为那时吃糖不是那么容易。前两年去山西旅游，吃过一种面食叫槐花不烂子，是用槐花和面、盐搅合在一起上屉蒸熟，然后蘸点调料来吃。感觉很新鲜的做法，味道尚可。

上个周末去万寿寺看完展览，急匆匆走回老妈家，原来打算早点去帮她做饭了。早上打电话时，妈说给我烙菠菜鸡蛋盒子，我有好几年没有吃过了，所以特别期待。我家做带馅的东西觉得比炒菜省事，主要是我爸来和面，切馅，妈来调馅，爸擀皮，妈来包和煮或者烙，二人配合十分默契。我从小就学会了包饺子，每次家里吃饺子，我都会和妈一起包。先生第一次来我家，就学习包饺子，那时从来不做家务的他在机关食堂吃惯了，什么都不会做，来我家几次之后就学会了包饺子。后来我们在自己家包饺子，一般都是我来准备馅，先生来包。儿子从小喜欢动手，看到我们包饺子就跃跃欲试。他经过几次实践也学会了，就和先生一起包。

我因为看展览耽误了一些时间，到老妈家发现饭菜都做好了，那胖乎乎的菠菜鸡蛋盒子已经都烙好了。妈还特意用柴鸡蛋给我们炒了爸在楼前种的香椿，还准备了几个凉菜。我最喜欢吃妈做的凉拌菜，酸甜咸香，还加了花椒油，很有滋味。那个蓑衣黄瓜是提前一天腌制好的，妈给我介绍了制作的方法，貌似挺简单，改日我也尝试一下。

老妈做菜和婆婆做菜是两种风格。老妈做菜是跟我姥姥学的，姥姥是重庆人，不过她曾经在广东人家里帮忙带小孩，所以做菜的手法中有很多川菜和粤菜的做法。婆婆是浙江人，做饭特细致，虽然在北大荒时学会的做菜，但因为从小的生活习惯和80年后又回到南方，所以菜式就偏南方菜。虽然老妈和婆婆做法完全不同，但无论怎样，二人做的饭菜我都喜欢。

1.薄皮大馅的素盒子

2 香椿是爸在楼前种的，鸡蛋是爸养的鸡下了，可惜禽流感来袭，两只劳苦功高的母鸡不得不牺牲了。

3.兔肉和风干肠

4.蓑衣黄瓜

5.酸甜爽口

6.这菜盒子个儿可真不小啊。

7.菠菜鸡蛋馅的。

8.薰衣草

9.过街桥上拍的