酷暑的日子里，友人相邀，前往一个西餐厅喝下午茶。餐厅的环境很雅致幽静，客人不多，灯光很柔和，一台白色的三角钢琴静默在门口处，听说晚上才会有人来演奏。点了蓝莓慕斯和圣代绿豆冰，大热天里吃点冰的东西真舒服啊。

征得服务生的同意，拍了几张照片，虽然有点朦胧，但感觉照片主题还是蛮符合情境的。蓝莓慕斯的口感还不错，味道甜中有点酸，对比我自己做的慕斯觉得差不多嘛，只是人家这些透明玻璃的小碗看着很漂亮可爱。让客人品尝时的感觉就不一般了。何时我也开个慕斯店，起个名字就叫“月光慕斯店”，自己做些造型美丽的慕斯啊，小点心啊，煮咖啡或者茶，让大家来喝下午茶。异想天开啊！

说起下午茶，有个不近不远的回忆。那是93年第一次去台湾的公司上班，下午2点多，台湾的主管用好听的国语柔柔地告诉我们说大家可以休息一下，下午茶的时间到了。第一次听说这个有趣的名字--下午茶，心里充满期待，不知道这是怎样的一个休息时间。忽然发现有人给大家准备了用雀巢咖啡加伴侣冲的咖啡，还有一些饼干或者蛋糕什么的，我跟在其他同事后面去取，感觉像在幼儿园里午睡后，老师在给小朋友发水和点心一样。那时公司人也不多，10几个人放下电脑前的工作，聚在一起，喝着自己杯里的咖啡或者果汁，吃着点心或水果聊聊天。从此就爱上那个时间段的休息，期待有什么好喝的或者好吃的下午茶。

几年后，公司规模扩大，喝下午茶的人数骤增，公司准备的茶质量明显降低，水果和点心也比较差，摩肩接踵的人排着队去取，就像在大食堂打饭的感觉，于是再也不去期待。再后来，人数还在增长，公司取消了下午茶，某部门主管提议那个时间干脆让大家爬楼锻炼一下，15层楼下去再上来，还真不太轻松。但坚持的时间有两三周，这个锻炼项目就被大家放弃了。因为又黑又窄的楼道，人多，空气不新鲜，怎么有利于健康呢？大家选择直接坐电梯下楼，晒晒太阳，活动一下。之后又因为发现有人借下午茶休息的机会故意拖延回去的时间，不利于公司的正常管理，最终下午茶的时间被取消了。

没有下午茶的日子久了，对下午茶的那份期待和美好的感觉也就淡忘了。生活中大约很多事情都是如此，被岁月的脚步无情地带走了，偶尔想起来却有些回味。