冰箱中放的东西太满了，先生恶狠狠地把我存在冻箱中的冻柿子清理出来。做早餐时看到三个化冻了的柿子，忽然突发奇想，用它们做小甜饼试试。

先把一个柿子由底部揭开个小口，把里面的汁水挤出，然后倒入面粉，用筷子调一下，大约不沾手了，就用手揉捏一下，按成小圆饼。

把锅中倒入油，烧成温热，放入做好的小圆饼，待一面炸成焦黄，就翻面再炸，翻动几次，就可以盛出来了。

怎么样？很简单吧？尝一口我独创的小柿饼，热乎乎的，香甜可口。因为柿子是熟透了的，所以我没有加糖，小饼散发着淡淡的甜香。

先生吃的时候以为是南瓜饼，说很好吃。当我告诉他是我灵机一动的创意，他立时对我刮目相看，大赞我的技艺！没有想到打算扔了的冻柿子，做出来的小饼这样好吃。可惜当时时间仓促，来不及拍照片了。