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红豆汤？红豆粥？
(2007-01-19 13:57:32)| 分类： 如水心情 |
每天一到中午大家就发愁去那里吃饭，公司周围的几家小店都吃的腻的不能在腻了。可选择余地太少。一个同事提议说好久没有去那家馄饨店了，去吃一次算了。于是我们三人结伴前往。之前也去过这家店，因为主要以馄饨为主，虽然做的还算精致，但是老吃就没有新鲜感了。
今天一来发现竟然有座，倒是有点奇怪了，刚开业的时候这里老是要站着等位子。我们请服务员把前面人吃完的碗筷收走，一连来了三个服务员都是把碗放一个在托盘里没有端走，就忙别的去了。我们再三催促后，终于有人来把那碗筷收走，另外一个来，也不擦桌子，就把我们的碗筷放下了。实在有点过分。我们表示不满，说了一句，那服务员还耷拉下脸，给我们颜色看。好像我们欠他店的钱似的，什么服务意识啊？不跟他们一般见识，我们自己用餐巾纸把桌子上的油汤擦去。
我点了红豆粥和锅贴，同事点了馄饨面等。我的粥最先上来，服务员也不给送勺子，我刚要请他拿个勺子，他就早没有影子了。我只好用筷子喝粥，这一挑不要紧，发现哪里是红豆粥啊，简直就是米汤，我没好气地叫一个服务员来，问：“请问这是粥还是米汤？”那小女孩面无表情地说：“那给你换一碗。”说完端起来就跑了。等了好一会，朋友们的饭都端来了，也不见那粥的影子，我叫来一个人询问，很快一碗粥拿来了，再次用筷子一挑，还是米汤，我有点火了，站起来走到前台问那服务员：“你们的经理在吗？你们店的粥就是这样的？是粥还是米汤？”那女孩子忙着开单，头也不抬地说：“那给你换一碗。”“你们这店有人管没人管啊？”我把声音提高了点，心想：刚好一肚子怨气没有地方出呢！旁边忙碌的是那些服务员，像没头的苍蝇般，乱做一团。就没有一个服务员过来对我说声对不起的，难怪这里客人越来越少呢。“大家看看，这就是他们店的红豆粥。跟米汤一样。”我把粥端给大家看，还是没有人过来。“若是米汤就别写粥字，有没有搞错？！”我走到他们端饭的窗口，终于有人把粥接过去，说去给换。
第三碗粥端来的时候，终于可以看到米了，我听一个服务员对前台说，告诉客人没有粥了。估计把一锅水倒了，才得到一碗粥，这家店主心也太黑了吧？用一碗米对上一锅水，这样的粥能喝吗？同事感叹：“好久不来这里了，怎么变成这样。中国的餐饮就这样，刚开店的时候给的够量，质量也好，过几个月就偷工减料。你看我这碗馄饨，馅明显比过去少了。”我们仔细一看，还真是，馅小的跟早点的馄饨差不多了。我也叹气说：“商家一定要讲究诚信，服务业如果没有服务意识，不讲求质量，就会伤了顾客的心，那谁还愿意再来啊？”
讲求诚信太重要了！开店如此，生产产品如此，做人亦如此！！
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