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始食人间烟火

(2007-03-12 21:40:48)
分类: 广州生活

过完年好像清醒了不少,有种已经过完了一辈子的感觉。再来看人间的一切世事,感觉自己眼界清晰,头脑冷静,特别适合给别人指点迷津。可惜无人要求指点,呵呵。

日子又变得飞快起来,转眼就到了3月中旬。想想这些天的成就,好像也就是学会了做些可以下咽的饭菜。本来,我是不认为家务事和做饭,与自己有什么瓜葛的,以前住在租屋里,做炒鸡蛋、炒白菜这几个小菜,也能对付好几年。后来煤气灶坏掉,干脆一不“修”,二不“做”了。房子里面更是几个月不扫一次地,坐在杂物堆中,仍能欢快地唱歌、上网、写文章。我将这种特异的功能归因于父母的遗传,尤其是我妈。说实话,她做得饭菜实在一般,有其母必有其女,所以我对自己很宽容。当然,我记得我妈还是对我进行过一些买菜训练,可惜除了让我练出了几分力气外,也没积累下什么知识。现在搬到这小区里,隐居在庭院深深的乱红尽头,发现还是自己做饭比较节省时间、金钱和体力。

于是,迫不得已之下,偶也惴惴不安地出动,来到菜市场,小心地询问菜的名字和价格,胡乱挑选几颗扔进篮子,讲价更加是没有念头也没有方法去实行,然后就在众多经验丰富的买菜及卖菜妇女同胞中汗颜而逃。回到家中,翻翻买来的精装菜谱,没几下就放弃了。还是上网来的快,比如今天的原材料是豆腐,用百度搜索一下“豆腐+做法”,一下子出来很多,不行,还得筛选,再加个关键词“最简单”。于是经常在做饭时间穿梭于电脑和灶台之间,因为做法也不是一时半会就记得住的。就这样居然也整出味道很不错,甚至有些餐馆风味之食,让人惊喜。原来,只要掌握方法,做饭很easy啊!作为趋乐避害的动物,我受到了快乐的激励,眼前于是很快浮现出自己成了一名厨艺高手的蓝图......

另一方面,出于对这个美丽环境的热爱,出于保护自己生存环境的需求和自我负责的责任感,我决心每周打扫卫生一次,直到我记录下完整的操作项目及流程,再通过运筹学原理,找出最有效率的最佳路径。然后,就可以把这个工作外包给另一名家庭成员,或者其他人啦。多美妙的计划!

就这样生存着,料理着自己,料理着人生,走着父母走过的路,走着别人走过的路,但是,我仍然能分辨得出,在那已众踏纷纭的路上,哪些是属于自己的脚印。

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