加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

火山岩酒店总厨为我亲自烹饪

(2010-10-21 17:38:09)
标签:

海口观澜湖

火山岩酒店

总厨

各类美食

分类: 生活/趣味
火山岩酒店总厨为我亲自烹饪


    在海口观澜湖,令人印象深刻的还有美食,包括中餐、西餐、日式料理和亚洲美食,而且厨师来在四面八方,中厨行政总厨来自香港、西餐的总厨来自纽约等;各式菜肴均做的十分地道,还真有些叫人留恋。
    让我难忘的是,海南观澜湖火山岩酒店的中厨行政总厨黎卓球先生为我等一行几人专门亲自掌厨,做了一桌相对比较家常的菜,味道那是相当地不错,即便是最常见的醋溜白菜,也做出不同寻常的滋味,其实,看似司空见惯的菜品,才真正体现出大厨的功底来。
    黎总厨还特地邀请我们去厨房观看他如何亲自掌勺,到底是总厨,旁边有一大群年轻的厨师为其做着下手,也挺有气势的,立马能感受到他的权威性!不多赘言,上图说话。


辅料的准备
火山岩酒店总厨为我亲自烹饪

火山岩酒店总厨为我亲自烹饪

黎卓球总厨的名字怎么就跟球有缘呢
火山岩酒店总厨为我亲自烹饪

火山岩酒店总厨为我亲自烹饪

火山岩酒店总厨为我亲自烹饪

总厨告诉我创意来自梅花
火山岩酒店总厨为我亲自烹饪

火山岩酒店总厨为我亲自烹饪

火山岩酒店总厨为我亲自烹饪

火山岩酒店总厨为我亲自烹饪

点心部总厨
火山岩酒店总厨为我亲自烹饪

火山岩酒店总厨为我亲自烹饪

非常可口的醋溜白菜
火山岩酒店总厨为我亲自烹饪

火山岩酒店总厨为我亲自烹饪

火山岩酒店总厨为我亲自烹饪

就是这样一桌家常菜,可是出自总厨的手艺
火山岩酒店总厨为我亲自烹饪

火山岩酒店总厨为我亲自烹饪

火山岩酒店总厨为我亲自烹饪

火山岩酒店总厨为我亲自烹饪

四角豆是海南的特产,居然也有卖断货的时候,价格最高时要几十元一公斤
火山岩酒店总厨为我亲自烹饪

火山岩酒店总厨为我亲自烹饪

火山岩酒店总厨为我亲自烹饪

火山岩酒店总厨为我亲自烹饪

火山岩酒店总厨为我亲自烹饪

精致的日本料理
火山岩酒店总厨为我亲自烹饪

餐巾的折叠造型充满想象力,极为可爱
火山岩酒店总厨为我亲自烹饪

火山岩酒店总厨为我亲自烹饪

火山岩酒店总厨为我亲自烹饪

火山岩酒店总厨为我亲自烹饪

火山岩酒店总厨为我亲自烹饪

火山岩酒店总厨为我亲自烹饪

火山岩酒店总厨为我亲自烹饪

火山岩酒店总厨为我亲自烹饪

火山岩酒店总厨为我亲自烹饪

亚洲风味的美食
火山岩酒店总厨为我亲自烹饪

火山岩酒店总厨为我亲自烹饪

火山岩酒店总厨为我亲自烹饪

火山岩酒店总厨为我亲自烹饪

火山岩酒店总厨为我亲自烹饪

观澜湖从南澳洲定制的红酒口味很好,基本上属于百搭型的
火山岩酒店总厨为我亲自烹饪

透明的藏酒屋
火山岩酒店总厨为我亲自烹饪

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有