夏日炎炎，没有胃口，来一盘凉拌菜马上胃口大开！口感香脆爽口的凉拌黄瓜，不仅营养价值丰富，美容养颜，而且制作也十分简单，只要二个步骤，爽口开胃的凉拌黄瓜就完成了。

  凉拌黄瓜






   材料：
    黄瓜 、红辣椒、蒜蓉、盐、生抽、白糖、香油

  做法：
   1.黄瓜洗干净，抹干水分，切去瓜蒂，用刀拍扁后，切成小段；红辣椒切成辣椒圈；
   2.所有调味料放入碗里拌匀，倒入黄瓜里，放入辣椒圈拌匀，放入冰箱腌制15分钟，即可。