不用油锅炸怎样可以做出酥脆花生米呢？呵呵，很简单！就是用烤箱烤啊，这个方子是从飞雪那里偷师过来的，谢谢飞雪！这个方法既干净又节省时间，最适合咱这种懒人。 从此不用开油锅炸，也能吃到又酥又脆花生米了。
 
  酥脆花生米



  材料：
   带皮花生米适量
   油，盐少许
  
  做法：
   1.花生米洗净，晾干水分，加入少许油搅拌均匀，再撒上盐，搅均匀；
   2.直接放入烤箱180度烤10分钟，烤箱不用预热；
   3.关火后，不要马上取出，待烤箱凉了以后再取出；
   4.取出放凉，即可。