圣诞节和新年就快到了，今天我介绍这款茶叶蛋最适合在节日里开party,制作简单，美味可口是大人，小孩都喜欢的食品。

  材料：鸡蛋1000克，茶叶1小勺，盐2小勺，酱油100克，八角，桂皮，花椒，茴香，甘草少许

  制作方法：先把鸡蛋洗干净，放入锅中加水煮至八成熟时捞出，放在冷水中浸泡2分钟，取出，每只蛋敲破几处后用双手搓一下（使调味料能渗入蛋壳内），放入加了材料的锅里，用小火炖1小时左右就可以吃了。这样煮出的茶叶蛋鲜香入味。


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