随着淄博烧烤的火爆，锦州烧烤也坐不住了，毕竟烧烤还是锦州的历史悠久啊。淄博烧烤吃的是人情味，锦州烧烤吃的是感情，所以面临被淄博赶超，锦州也开了夜市等吸引游客和广大市民，并且火的不要不要的。