各种媒体为一个名叫“娃哈哈格瓦斯”的饮料做广告的时候，我并没太在意。当秋林格瓦斯和娃哈哈格瓦斯竞争的消息传来，也没在意。因为格瓦斯就是一种俄罗斯的饮料，就跟欧洲的啤酒似的，引进中国以后不也是各地都在酿造吗？有竞争没准儿会促进质量的提高。

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    昨天终于在北京一家超市里买到娃哈哈格瓦斯，三块五毛一小瓶。打开喝了一口，有点儿想骂人了。

    这瓶里装的是什么玩意儿？淡不啦叽的红糖水？刷锅水？随你编造什么名堂都可以，但总不能管这叫格瓦斯吧？虽说哈尔滨的秋林格瓦斯、得莫利格瓦斯的味道也不是十分地道，但总比这个糊弄事儿的娃哈哈强百倍啊。

    我小时候，一到夏天，哈尔滨秋林公司就在临街处搭上很大的遮阳棚，里面就是露天冷饮店。店里销售桶装生啤酒，以大号啤酒杯为单位，论杯卖的，还有一些红肠、酸黄瓜等冷盘。用黑面包渣酿制的格瓦斯是装在大大的玻璃缸里的，颜色比可口可乐稍淡一点儿，也是论杯卖的，不过是茶杯，能看到沉到杯底的面包渣。酸酸甜甜，带着浓郁的黑面包香味儿的格瓦斯是消夏解暑的最佳饮品。这种现酿造现喝的俄式饮料，是在文革中绝迹的。

    记得1999年在海参崴看到一家小店的招牌“Квас”，就激动地冲进去买了一杯，正是我童年记忆中的格瓦斯！

    记不清是哪一年，哈尔滨终于有了装在瓶子里的格瓦斯，虽然跟现酿造的差着意思，但也挺爽口，很快被这个城市的人认同，名气也传出去了。

    于是就有娃哈哈的格瓦斯出来晃悠了。可就怕货比货，真难喝。怪不得哈尔滨人不买账。没喝过格瓦斯的消费者呢？就拿这玩意儿当真？拜托，就算山寨也要稍微敬业一点儿啊！