http://s7/middle/4abb30d0gc1a3ba6bc4d6&690@ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" TITLE="布列塔尼 @ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" />

生的生蚝又是一个让人爱或不爱分区很清楚以及极端的食物。

记得第一次吃了第一次生的生蚝后,心中默默把这个食材放在了黑名单里，

原因也是和很多人一样，觉得它的口感很差，后来才知道，真正新鲜的生蚝是什么口感。

当然，中间一段长时间也有吃到到现在还是很爱的碳烤生蚝，但对生吃生蚝还是有阴影。

不过当我去到法国，见到市场一定会出现的生的生蚝，好友又在耳边不停的和我描述生蚝吃下去的满足感和她那一直在流的口水，好拉好拉，说的这么好，那我就试一下嘛！

是的，一试之后，再也欲罢不能 http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715EN00SIGG.gif@ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" TITLE="布列塔尼 @ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" />

法国人对生蚝的热情一直都没有退烧过，传统市场或超级市场都会有生蚝身影出现，

而现在的我，吃生蚝已经吃到为了它们，我慕名去了一趟康卡勒Cancale， 虽然季节不太对 http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7477ZH00SIGG.gif@ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" TITLE="布列塔尼 @ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" />

又是一个任性的想要吃到生蚝的旅游，是的，我就是要任性去大吃！！！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7479ZH00SIGG.gif@ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" TITLE="布列塔尼 @ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" />

康卡勒Cancale是在法国西部，布列塔尼省的一个靠海的美丽小镇，

那里有着无数只生蚝、生蚝、生蚝、生蚝、生蚝、生蚝..... (回音）http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6691EN00SIGG.gif@ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" TITLE="布列塔尼 @ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" />

 

在这个以生蚝为主的城市，当然要有一个标志表示一下，在小镇的教堂前：

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这两位辛苦的女生就是在为各位爱吃之人服务啊！是的，她们就是在洗生蚝，很重啊，

男生呢？都去哪里拉？！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6704EN00SIGG.gif@ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" TITLE="布列塔尼 @ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" />

运气很好，在灰蒙蒙的三月里，在我想大吃生蚝的时候，来到这里，天气好好哦！

还好没有受到到海边必下雨的诅咒 http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif@ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" TITLE="布列塔尼 @ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" /> （我战胜了吗？）

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旅游中心旁边的秀气的房子，有国旗，一定是政府部门，猜是市政府 http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif@ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" TITLE="布列塔尼 @ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" />

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3月桃花出墙来，是桃花吧？！

淡淡的粉红和蓝蓝的蓝天好配啊，视觉上好舒服啊！
要去海边怎么走呢？问人后，答案就是：一直走下去就到拉。

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http://s14/middle/4abb30d0gc1a3e42699bd&690@ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" TITLE="布列塔尼 @ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" />

http://s4/middle/4abb30d0gc1a3e46aecb3&690@ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" TITLE="布列塔尼 @ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" />
是的，是一直下坡，但我在想我回来的时候不就要爬坡！！！

我真的很讨厌爬坡啊 http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6705EN00SIGG.gif@ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" TITLE="布列塔尼 @ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" />

http://s8/middle/4abb30d0gc1a3e4b51867&690@ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" TITLE="布列塔尼 @ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" />

这家还在油漆大门的名字很适合这里 - 牡蛎养殖场
不过这里是住的地方拉，还在整修，因为是准备给之后假期的人渡假用的啦！

 

再往下走一段路，看到这个牌子，我太兴奋啦！
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看到写着 Marche aux huitre 了吗？是是是，这就是3个单词把我强烈吸引来的。

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我站在上面拉，什么上面？就是生蚝壳上啊！

 

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你看看，你看看，一个墙角上，白白的都是生蚝壳哦！

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来个近景，看清楚了吧，很多啊！

下面我来说说这个生蚝壳角的形成http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6698EN00SIGG.gif@ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" TITLE="布列塔尼 @ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" />

首先，在灯塔旁边有着生蚝市场

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其实这个生蚝市场只是由4、5个摊位组成，由于季节关系，我去的时候又只有3摊开 http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6692EN00SIGG.gif@ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" TITLE="布列塔尼 @ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" />

又由于是中午，只有1摊老板在，其他2摊老板就把所有生蚝放在那里回家吃饭去拉...

然后,任你随便选一摊买生蚝,

只有一摊嘛，人，就自然多的拉，那就排队等吧，因为要等老板帮忙开蚝嘛 http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif@ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" TITLE="布列塔尼 @ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" />

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这位老板超累的，一直开一直开,比机器还厉害http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif@ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" TITLE="布列塔尼 @ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" />

 

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这3大盘就是中午餐拉，而我又太开心，还把下面的盘子都搬走，老板还跑来找我要 http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6689EN00SIGG.gif@ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" TITLE="布列塔尼 @ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" />

因为后面还有很多客人啊......每个人都引颈张望，看看自己要选择什么品种 http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif@ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" TITLE="布列塔尼 @ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" />

因为真的很多品种，真的眼花缭乱啊！

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http://s1/middle/4abb30d0gc1a569bfee70&690@ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" TITLE="布列塔尼 @ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" />

 

http://s1/middle/4abb30d0gc1a56cb20cd0&690@ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" TITLE="布列塔尼 @ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" />

 

http://s12/middle/4abb30d0gc1bbbd25c32b&690@ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" TITLE="布列塔尼 @ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" />

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http://s13/middle/4abb30d0gc1a55eee28bc&690@ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" TITLE="布列塔尼 @ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" />

各位,你说是不是,太多了,很难选择要吃什么啊!

不过,这时不要无从选择,一般呢,大家都会选3号的生蚝来吃,因为大小比较适中,

再来,就问问老板哪种是这里的特产,那就一定要试啊,

还有一种,我去到哪,有的话,我一定会买的就是叫做贝隆(BELON)的品种,因为这种是生蚝里的明星,

价钱也绝对的比其他品种要贵,是什么样子呢? 就是较圆形的生蚝。

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上面图片中，价钱偏贵那2个也是，在巴黎的市场里可不是每次都可以见到的货色啊！

这种生蚝是需要比一般生蚝更干净的海域生长，而且生长周期也比较长，

http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715EN00SIGG.gif@ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" TITLE="布列塔尼 @ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" />http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715EN00SIGG.gif@ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" TITLE="布列塔尼 @ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" /> 它们吃下去的口感是脆的，一口接一口，停不下来，一直在嘴里啵啵的弹跳着 http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715EN00SIGG.gif@ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" TITLE="布列塔尼 @ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" />http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715EN00SIGG.gif@ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" TITLE="布列塔尼 @ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" />

到最后，我一共吃了多少只生蚝，还真的不记得，因为不停的追加！

不过要在这里提醒各位：如果不是经常吃的，最好在吃之前先吃点面包打底，不然胃会不舒服。

这里买生蚝还有其他的附加价钱的，请注意：

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柠檬:0.5欧; 每开一个生蚝:0.5欧; 有开生蚝刀和想打包走的篮子：2欧

记得算钱的时候，要把老板帮你开生蚝的钱也算进去哦，

就因为这么麻烦，老板说多少我就给多少，很难算啊！

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这个就是可以拿回家自己开生蚝的工具和外带的盒子啦！

还有一个小TIP：如果住的地方附近有超市，那就去超市买一袋柠檬带去吧，

当然也可以买瓶白酒配在一起吃！这样可以省下不少钱啊http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif@ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" TITLE="布列塔尼 @ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" />

再来，就是找个阶梯，慢慢享受买的生蚝拉！
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看看大家都这么知道这里的吃蚝守则。

最后，就是蚝壳角形成的对联哦 http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif@ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" TITLE="布列塔尼 @ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" />

那就是：开开心心的吃蚝去，快快乐乐的扔蚝壳咯！

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像我一样，吃完，随手有扔就好！只限蚝壳哦！

因为，我们要努力的把这个蚝壳角变的更壮观 http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6843EN00SIGG.gif@ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" TITLE="布列塔尼 @ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" />
其实我也不知道为什么会有这样的扔蚝壳规则，从我知道这个地方起，

让我最有印象的就是这个可以堆砌成山的蚝壳角，

不过我觉得一定有人清理过，因为一直累积的话，决不可能这么少！
这里会有便宜的生蚝当然还有赖于这里是个生蚝养殖场，
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黑黑的块状物就是有生蚝的存在，我想秋天的时候，这里一定非常热闹。

在大自然赋予的美味中，我可以品尝到，而之喜爱上，真是幸福啊！

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我们吃的生蚝除了有人摘出来，还需要拖车把生蚝拿去工厂整理一下，再来出来卖！

吃的时候，就已经看到不少车来来去去，不过看不懂车上装了些什么东西就是拉http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7380ZH00SIGG.gif@ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" TITLE="布列塔尼 @ 法国 - 以吃生蚝的名义去趟康卡勒Cancale" />

除了可以在摊位上买生蚝吃外，又想吃其他海鲜，那就去也旁边的一排餐厅吧！

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天气大风，所以大家都坐里面拉，看不到桌桌都点丰富的海鲜拼盘的画面！

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灯塔也算是这个省出现频率很高的物体，在茫茫大海上，确实需要这个指路灯！

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我好喜欢那天，那个瞬间的颜色、光影，可以玩很久啊！

我去的时候是中午，不知道这个季节本来就是海水少，还是这里的褪潮就是这么大的高度差别，

一眼望去都是泥地，海水离我好远啊！那就去走走看干沙地吧！
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海边有很多我们爱吃的海带啊，海草啊，但，法国人都只是把它们拿来装饰海鲜拼盘用，

只能暗暗惋惜：好浪费啊！！！

 

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船都只能乖乖地停在原地，想走也要看看主人有没有想拉它出海的愿望，还是等涨潮好啦！

很多船只都停在泥床上,没有海水的晃荡,还真的不习惯。

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最后就拿我一次吃过的几种生蚝壳再来引诱下大家想象力吧！

给我来杯白酒，看着图片喝了吧！