众所周知，海带里面含有大量的铁、碘以及钙，因此多喝海带汤，能够为身体补充充足的铁和钙，提高心肌以及肌肉的兴奋性，具有一定的产热能力。另外里面含有的碘元素能够促进甲状腺素快速的分泌，促进身体中组织细胞的氧化，加快了皮肤的血液循环，从而增加了产热的能力。而从中医的角度上来说海带性寒，可以归肾经，具有温补肾气的功效，所以经常性地吃海带具有抵御寒凉的功效。

　　但值得一提的是，海带适当吃有利于身体健康，能够防止甲状腺肿大，具有降低血压等功效，但是甲亢患者不能吃海带，不然会加重病情。

　　而海带汤的烹饪简单易做，食材搭配丰富，烹饪出的口感鲜美，轻易便能俘获寒冬的胃。而下面这4款海带汤每一种都是美食诱惑。

　　海带排骨汤

　　需要250克猪排骨洗干净切成段，100克海带放在温水里面泡软洗干净切成块，一起放在锅里面，加入1500毫升的水，大火煮开之后再用小火一直把排骨肉煮熟烂为止，最后加入调味料，每天服用一次。

　　海带猪腿汤

　　需要100克海带洗干净之后放在锅里面蒸20分钟，200克猪腿肉洗干净放在锅里面煮15分钟捞出来备用，然后一起放在高压锅里面，最后加入调料，大火烧开之后再在高压锅焖十分钟。

　　海带豆腐汤

　　需要260克豆腐和海带，海带和豆腐全部洗干净切成块，在锅里面爆香葱丝和姜丝，然后再把海带以及豆腐一起放进去翻炒几分钟，每天服用一次即可。

　　海带羊肉汤

　　需要羊肉、海带、胡萝卜和白萝卜，把海带洗干净放在温水里泡发切成丝，以上所有的材料全部洗干净切成块，放在锅里面加入1000毫升水，大火烧开之后再用小火炖1.5个小时，每天服用一次。