最近在很多新闻中，都有关于孩子早熟的报道。健康饮食专家发现，很多孩子因为常吃某种食物，就会容易诱发孩子早熟。那么，什么食物会让孩子早熟呢?从幼儿营养的角度分析，有一些常见食材如果孩子经常吃的话，那就会有早熟的风险了。下文具体介绍了这些诱发早熟的食物，一起来看看。

　　1.大补类食品

　　大补类食品，例如冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、沙参、黄芪等，作为食疗对成人效果很好，但对小孩子未免过猛，容易改变孩子的正常发育，“催熟”孩子。

　　2.禽肉

　　专家说：单从营养角度上来看，蛋白粉和动物脂肪容易促进儿童早熟。动物营养级别越高，浓缩的污染风险也就越大，越肥育的食物也就越容易使儿童早熟。此外，尤其要注意的是，禽肉中的头颈，孩子最好不要进食，它们通常是“促熟剂”残余的主要集中部位。

　　3.反季节蔬菜和水果

　　蔬菜和水果，一听都觉得很健康，应该让孩子多吃。但反季节的蔬菜和水果就不宜了，它们都是在“促生长剂”的帮助下才反季或提早成熟，孩子吃多了会被“催熟”。

　　4.油炸类食品

　　现在儿童最为喜爱的食品莫过于洋快餐里的油炸食品，如炸鸡、炸薯条和炸薯片。这类食物都含有很高的热量，儿童食用后，食物热量会在儿童体内转变为多余的脂肪，会引起内分泌紊乱，而且食用油经过反复加热、高温会使其氧化变性，经常食用这类油炸食品的儿童，性早熟的可能性比普通儿童要大得多。

　　5.鱼子蟹黄

　　鱼子蟹黄，其美味的诱惑很容易吸引孩子，让孩子吃了还想吃，但它们存在使孩子发育变快的危险，家长要控制孩子的摄取量。

　　对孩子来说，这些食物偶尔吃一次，并不会引起早熟，但如果长期食用的话，孩子就会有早熟的风险了。我们知道早熟会影响孩子的正常发育，对孩子的身心就都不利。所以，家长在给孩子安排饮食的时候，不要让孩子吃这些容易引发早熟的食物。孩子正值发育阶段，健康饮食十分重要。