面部有雀斑者宜多食富含维生素C的食物。因为维生素C在人体内作为一种还原剂，可抑制酪氨酸酶的活性，阻碍酪氨酸的氧化过程，减少黑色素的生成。富含维生素C的蔬菜、水果主要有芹菜、黄瓜、白瓜、油菜、番茄、大蒜、蒜苗、白萝卜、冬瓜及苹果、梨、杏、柿子、西瓜等。不过食用蔬菜类食物时，不要加热过度，应以凉拌菜处理最佳，以较好地保存食物中的营养成分。吃水果时尽量不要贪食橘子，因橘中虽含在大量的维生素C，但含叶红素也较多，容易使皮肤色素加重。同时也不宜多食胡萝卜、可可粉、海带、猪肝、牛肝、芝麻酱、核桃等，此类食物同样可使色素加重，对消除雀斑十分不利。 

　　皮肤易生湿疹、痤疮者多因皮肤抵抗力较差，故应多食含有维生素D的食物，通过改善皮肤组织营养，增强皮肤的抵抗力。维生素B1、B2有展褶平皱、减褪色素的功效，对斑点的消除也有一定作用，宜多食。富含有这几种维生素的食物有蛋类、豆类、谷类、黄花菜以及雪里红等。 

　　皮肤粗糙干燥者一般多为体内维生素A缺乏者，故平时饮食应多摄入鸡蛋、鸡块、猪肝、河蟹、西红柿等含维生素A较多的食物，可使皮肤光洁而富弹性。 

　　油脂性皮肤者应特别注意不吃或少吃含脂肪过多的食物。含糖类的食品也应少吃为佳，因为吃大量的糖会转化成脂肪，促进皮脂的分泌。“素食清心”，对于油脂性皮肤的人，清淡的食物往往会使皮肤变得洁净和柔润。