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2、乌梅乌梅含有较多的抗衰老活性物质,可使全身组织趋于年青化。曾有一群七旬老翁,面色红润、肌肤细嫩,其窍门就是每天有空便嚼食乌梅数枚。
3、海参海参含有其它食物少有的微量元素钒。钒能促进铁输入肝脏而被充分利用生成血红蛋白,故能生血,红润肌肤。此外海参还含有珍贵的抗衰老物质——硫酸软骨素,能延缓肌肤老化、增强免疫力、预防肿瘤,对健康及美容极为有利。海参不仅可做菜,也可与大米共煮粥食用。
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