第二，选购保健食品也要对症。因保健食品作为特定功能性食品，有特定的适用人群，因此，应根据个体需求和保健品的功能合理地选用。对于病人来讲，要考虑与疾病治疗有无矛盾，以免影响疾病的治疗和预后。给老年人买，应该了解老人的健康状况，是否有糖尿病、高血压、高血脂等症状，如果有，可以有选择地购买，如果没有，可为老人购买一些抗衰老、壮骨等功能的保健食品。

　　在选用营养保健食品时，要考虑的原则是：缺什么补什么，不缺不补。滥用可能引起营养失衡，导致另一些营养素的缺乏，从而影响机体的健康。值得注意的是，保健食品本质上只是一种食品，并不像药品一样可“治疗疾病”，消费者不宜过分追求其治疗功效。另外，在选购时，还要注意卫生部的批准文号和保健食品标志。

　　第三，食用保健品前须仔细阅读说明书，注意安全事项。合格的产品一般会在包装上注明配料表、功能、成分、保健作用、适宜人群和不适宜人群、食用方法等。如果上面有“遵医嘱”这样的话，就一定要在医生的指导下服用。如果同时服用多种营养保健食品，就必须弄清楚其所含成分和含量，以免重复而导致过量。