冲调奶粉的水温控制在40－50℃为宜。过高会破坏牛奶中的奶蛋白等营养物质；忌与菠菜同食。喝牛奶时忌与含植物酸的食物（如菠菜）同食，不然会影响人体对钙的吸收。

　　服用下列药物时，不宜同时喝牛奶：

　　1.四环素、土霉素、强力霉素

　　2.含铁药物

　　3.左旋多巴

　　4.雄性激素