加载中…【日本佐世保之行4】99岛的炭烤生蚝大餐
(2012-04-20 10:33:07)
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分类： 旅行、外食 |
记得佐世保之行快结束的时候，日本朋友问我对佐世保的哪些景物难忘，我毫不犹豫地说：“99岛，看日出日落、玩划艇、吃现捞不限量的碳烤生蚝......”这些事情任何一件都美妙无比，何况集中在一个地方，从太阳升起的那一刻开始，纯净又充满活力的99岛就魅力无限。
我们是从豪斯登堡坐JR电车到佐世保市，车程20分钟。佐世保市是日本铁路（JR）最西边的一个车站，在佐世保车站内专门有个纪念牌，到此一游照必不可少。
我们在佐世保JR车站的游客中心买了佐世保交通一日乘车券，500日元/人，一日内可随便乘坐市营的巴士。这个乘车券设计得非常环保，使用之前只需将当天的日期刮开即可，从平成23年到平成25年，这张乘车券无需重新印制。
用一日乘车券，我们坐市营巴士到99岛。
99岛并非只有九十九座岛屿，99岛又叫“西海珍珠海洋游览区”，是佐世保向北直至平户獭户的海面上，绵延25公里的海面上有总共208座岛屿，是日本最西端的海洋国立公园。
99岛的游览券有各种选择，我们购买的是包括坐快艇游览99岛和一顿碳烤生蚝大餐的票，5000日元/人。
游船码头，停靠在码头有遮风蓬的就是我们即将乘坐的快艇。
这个快艇看起来很舒适哦。
快艇内部，既有良好的视线又能遮风避雨，还有舒服的座椅，塑料遮风蓬是可以打开的，船上还备有靠垫和厚的毯子，非常舒适。
当时是3月中旬，天气还微凉，但坐在可避风的快艇里晒着太阳温暖惬意，整个九十九岛如同被洗过一样，纯净明亮。
我们到达一个小岛吃碳烤生蚝，这个地方是生蚝以及各种海产的养殖基地，所有海鲜都是现捞的非常新鲜。
刚捞上来的生蚝。
每个人配这么一筐海鲜，有扇贝、鲍鱼、海螺、生蚝，生蚝管够不限量。
吃碳烤生蚝的小屋搭在海面上，给每个食客配了手套、蚝刀，调味料只有柠檬汁和酱油。
夏季的时候还可以在室外，一边看海一边吃碳烤生蚝。
炭火生好以后就可以开烤了，扇贝烤熟以后会自动打开。
控制好火候，不要烤得太老，然后浇上一些柠檬汁和酱油就可以吃了。
海螺开始汩汩冒泡，可以吃了。
用蚝刀撬开海螺口的硬壳，叉起螺肉，去掉尾巴。海螺肉微苦不太喜欢。
还是生蚝最好吃，等蚝壳微微打开，就可以用蚝刀撬开生蚝壳，不要烤得太老，汁水丰盈的时候，浇上一点柠檬汁，一口吞下，味道鲜美回甜。
除了海鲜还有酱油饭团，将饭团放在炭火上烤一下更好吃。
吃完饭在船上逛一圈，海上小屋陈旧但整洁，养殖和处理生蚝的都是老太太。
海边大妈们正把扇贝壳串起来，这样的扇贝壳放入海中就会生长出无数扇贝。
游船码头，有很多私人游艇。
我们决定体验一下双人划艇，40分钟500日元/人，包括教练，实在是很便宜。
大家穿上救生服以后，教练会先教大家一些基本的动作。
然后是划桨的基本动作。
知道了基本动作就可以上船了，教练不忘提醒我们远离那些私家游艇.
双人划艇两个人的配合很重要，熟悉了一会儿就默契了。
由于是初学，我们只在码头内转悠，教练说练好了以后就可以出海，很多人是划着划艇去我们吃生蚝的地方，吃碳烤生蚝、喝啤酒，然后再迎着夕阳划回来。
只划了一会儿的划艇我就有点上瘾了，下次一定要来多花点时间玩，最好能自己划到炭烤生蚝的小岛去。
玩儿过划艇，我们去99岛水族馆参观。
99岛水族馆参观建筑设计非常现代，各种标识设计也很有意思。
海豚表演离观众很近，几乎就在鼻子底下，前面的观众都得披上雨衣。
99岛水族馆最有特色的是水母馆，水母馆里有各种形状的水母，在变换的灯光下游弋，而大厅的穹顶上用灯光打出各种水母的光影也在不断变换，很奇妙。
妖娆的水母。
99岛水族馆还有免费的珍珠体验，凭门票可体验从贝壳中取珍珠。
取出的珍珠被清洗以后和贝壳一起包装好作为纪念品送给游客，也可将珍珠现场加工成各种饰品。
从99岛水族馆出来，已是傍晚，我们坐出租车去石岳展望台看日落。
石岳展望台可以俯瞰99岛的众多岛屿，还是日落的最佳观赏点。
站在石岳展望台看到的景象，珍珠一样的小岛洒落在海面上，这个地方也是拍摄《最后的武士》的地方。
很多摄影爱好者在石岳展望台架着相机等待日落。
日落的过程仿佛很漫长，我们一边说着话一边感受着静谧温暖的风景，不经意间，太阳已经落在山后，天地一片昏黄。
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西海珍珠海洋游览区（九十九岛）：
地址：长崎县佐世保市鹿子前町1008号
电话：0956-28-4187
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