巍山古镇位于大理州南，距离大理下关古镇约50多公里。

 

巍山古镇历史悠久，是南诏文化的发源地，巍山古城又叫蒙化城，是云南省设置县郡最早的地区，始建于元代，现在古城中的建筑多为明清时建，较为完好的保存了600多年前建城时地格局，相比大理下关古镇，这里安静闲适、自然原生态。

 

 

巍山古城中心的星拱楼，从星拱楼放射出东南西北四条街道，然后在东南西北四方各有一个城门。

 

 

古城内的理发馆，如今这样的理发椅子应该算古董了。

 

 

趴在窗台晒太阳的小孩。

 

云南的阳光真好，坐在室外看蓝天下鲜艳的三角梅，太阳晒得全身暖烘烘，真惬意。

 

 

小小菜在古城。

 

 

热闹鲜艳的古城小店。

 

 

小小菜得了一个风车，她一直不辞辛劳地举着，说：“看！转转转！”

 

 

 

 

古城中有很多保存完好的明清民居和街巷，小小菜在小巷中快乐奔跑。

 

 

小吃街有卖凉粉凉面的，看起来很有食欲。

这种大块的豌豆凉粉又叫锅巴凉粉，因为有很多的锅巴吃起来特别香，碗里先放切得极细的蔬菜丝打底，然后可以选择锅巴凉粉、卷粉、米线或者凉面，也可以几种拼在一起，然后加熟油辣椒、酱油、花椒等各种调料，最特别的是最后浇上一大杯木瓜醋，酸酸甜甜很好吃。

 

 

我要的锅巴凉粉和卷粉，木瓜醋是放在大桶内自己舀，当地人吃完凉粉一般还会盛一碗木瓜醋喝了清口。

 

蒙化老家是巍山古城中一处保存完好的民居，可以看到大理白族民居的“三坊一照壁”，“四合五天井”的土木结构的特色。

我站在天井中，小小菜在二楼的窗户。

 

 

晚上在巍山古城一家叫“老二饭馆”吃饭，在云南很多饭馆吃饭都是直接到厨房点菜，看到那些新鲜的蔬菜瓜果告诉厨师你想吃什么，厨师会给你建议做法。

 

我们点了好吃的黄焖鸡以及各种新鲜蔬菜，坐在白族民居的天井中，喝自带的红酒，看月朗星稀。

 

 

第二天一早，决定到头一天就看好的一家餐馆吃饵丝。

 

 

巍山的“耙肉饵丝”很有名，就是在饵丝中加入炖得软烂的肘子肉。我们去的这家叫“老王饵丝”，看起来不错，出名的是“过江饵丝”。

 

小镇生活步调舒缓，很多本地人一家来吃饵丝当早饭。

 

所谓过江饵丝就是将烫熟的饵丝放入一碗清汤内，然后将炖好的耙肉以及调料放入另一碗中，吃的时候，夹起饵丝放入肉汤内蘸作料和肉一起吃。

 

 

过江饵丝和赠送的小菜。

饵丝是将饵块切丝，吃起来比米线绵软有嚼头，其实直接将饵丝放入有肉的浓汤中不用边吃边“过江”也是一样的，但“过江”的吃法可以吃到两种不同风味的饵丝，而且也更有趣。

 

 

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