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【Buzz KOREA】(二)在韩国吃的最贵的一顿饭——山村斋饭

(2010-11-05 10:25:09)
标签:

大菜

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韩国旅游

韩国旅游发展局

斋饭

美食

分类: 旅行、外食

【Buzz <wbr>KOREA】(二)在韩国吃的最贵的一顿饭——山村斋饭

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在韩国的5天受到韩国旅游发展局的盛情款待,虽然韩国美食大多朴素简约,但顿顿大餐也让人应接不暇,容我慢慢整理介绍给大家。

要说让人印象深刻的韩国美食有很多,先说说我们在韩国吃过的最贵的一顿饭吧,并非大鱼大肉的筵席,而是一顿斋饭

斋饭餐厅在仁寺洞一条僻静的胡同里面,名字叫“山村”,是一家由和尚经营的很有名的斋饭餐厅,晚间还有韩国传统表演。

斋饭源自寺庙里出家人的饮食,和中国斋饭用素食模仿肉荤不同,韩国斋饭造型朴素,遵循不与自然背道而行,用当季的食材和简单的烹饪方法,将人工降至最低,只做要吃的分量,要全部吃光不可剩下,吃的时候要心存感恩之心,体会粒粒皆辛苦的不容易。


【Buzz <wbr>KOREA】(二)在韩国吃的最贵的一顿饭——山村斋饭
“山村”外观,有曲径通幽的感觉。

 

 


【Buzz <wbr>KOREA】(二)在韩国吃的最贵的一顿饭——山村斋饭
餐厅门口的水槽。一花一菩提,一沙一世界。。。

 

 


【Buzz <wbr>KOREA】(二)在韩国吃的最贵的一顿饭——山村斋饭
进入餐厅,气氛温暖宁静,迎面是佛像和餐厅的介绍。

 

 


【Buzz <wbr>KOREA】(二)在韩国吃的最贵的一顿饭——山村斋饭
另一侧是售卖各种餐厅特产的商店,餐厅使用的餐具和各种食材这里都有卖。

 

 

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这是上次的有奖问答,哈哈,现在公布答案,这是鞋柜,客人脱鞋之后将自己的鞋放入柜中,柜门上的各种药材名字方便大家记住自己的柜子,你答对了吗?

恭喜各位答对鞋柜的朋友,老颖儿是第一个答对的,我会送上小礼物,不胜感激啊!

 

 


【Buzz <wbr>KOREA】(二)在韩国吃的最贵的一顿饭——山村斋饭
经过一个玻璃屋顶的中庭,进入餐厅内部。餐厅内部是传统装饰,餐桌上的吊灯设计成莲花的样子,气氛很温馨。

 

 


【Buzz <wbr>KOREA】(二)在韩国吃的最贵的一顿饭——山村斋饭
这是我们的桌子。

 

 


【Buzz <wbr>KOREA】(二)在韩国吃的最贵的一顿饭——山村斋饭
餐前的开胃小菜和粥以及餐巾和餐具。

 

 


【Buzz <wbr>KOREA】(二)在韩国吃的最贵的一顿饭——山村斋饭
开胃小菜是泡菜,味道类似于四川泡菜,粥味道很清淡,大家都说是婴儿食品,适合我家宝宝【Buzz <wbr>KOREA】(二)在韩国吃的最贵的一顿饭——山村斋饭

我们吃的是斋饭定食,一共有16道菜,每一道的分量都很少,口味都很清淡。我们吃的斋饭定食合人民币差不多200元/人,虽然是素食,可是很多食材都很珍贵都很难寻找到。

山村的餐具都很讲究,古朴整洁,发白的木质筷子和勺子摸起来很舒服。

 

 

【Buzz <wbr>KOREA】(二)在韩国吃的最贵的一顿饭——山村斋饭
野菜饭团、蔬菜馅的小饼和。。。(大家猜猜那个有白色泡泡的东西是什么?有奖哦!)菜的分量都是一人一个。

 



【Buzz <wbr>KOREA】(二)在韩国吃的最贵的一顿饭——山村斋饭
来张照片。

 

 


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上来一个草编的篓子。

 

 


【Buzz <wbr>KOREA】(二)在韩国吃的最贵的一顿饭——山村斋饭
打开来是7种野菜。

 

 


【Buzz <wbr>KOREA】(二)在韩国吃的最贵的一顿饭——山村斋饭

玉米饼、藕饼和海苔饼。

 

 


【Buzz <wbr>KOREA】(二)在韩国吃的最贵的一顿饭——山村斋饭
上菜喽,菜太多了,又要吃又要拍照简直忙不过来。除了韩国传统的泡菜,还有拌杂菜、烧土豆、蔬菜天妇罗、凉拌各种蔬菜、拌魔芋、大酱紫苏汤等。

 

 

 

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好大一桌子菜啊。。。从桌子一头向另一头拍过去更是显得声势浩大。

 

 

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合影,很高兴认识了很多新的朋友,都是有趣的人,很这样的朋友一起旅行真是幸运的事情。

 



【Buzz <wbr>KOREA】(二)在韩国吃的最贵的一顿饭——山村斋饭
饭后的甜品,米果。

 



【Buzz <wbr>KOREA】(二)在韩国吃的最贵的一顿饭——山村斋饭

再重复一遍今天的有奖问答,那个白色的有泡泡的东西是什么呢。。。提示:咬起来脆脆的。。。

第一个答对的有奖哦,奖品是韩国产的水果口味的巧克力一盒【Buzz <wbr>KOREA】(二)在韩国吃的最贵的一顿饭——山村斋饭

 

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