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地震爱心巧克力奶油蛋糕 |
分类: 甜点 |
再次感谢所有朋友的关心,向大家汇报一下我成都家中的地震后状况:房子没事(我爸说,老房子比新房子还经事),屋内物品砸碎不少,其中包括我老爸多年的收藏,地震后的家就像被打砸抢了一样,连柜式空调都整体卧倒。
我老爸老妈坦然面对这一切,还引用老爸的朋友风哥的话说:“砸几个瓶子算什么,我那几个最贵的全给砸碎了!”其时,风哥正在成都大街上排着大队准备给灾区人民献血,他热血沸腾地说:“我都排了两个小时了!”
在5月12号的地震发生以后,各地的捐款捐物让人感觉我们这个大家庭充满爱,这两天小区的居委会也开始组织募捐了,一方有难,八方相助,灾难面前我们同在。
地震只有几分钟的时间,忽然之间——天昏地暗,在那一刻灾难中的人们还来不及想什么,但是灾难以后,我们该怎样?
很久以前看过一部很感人的伊朗电影《生命在继续》(And Life Goes on...),是一部记录1990年伊朗西北部地震的纪录片,导演阿巴斯带着儿子去地震后的灾区寻找曾经出演过电影的小演员。一路上,导演见到了许多触目惊心的景象,废墟、悲痛的人们、死亡。。。。。。然而,令导演觉得惊奇的是,人们并没有沉溺于悲痛无法自拔,而是在灾难之后重整心情重建家园。生活需要继续,灾难无法阻止生命的延续,死亡使生者更加珍惜生命,以更加充足的勇气活下去。
片中有一对男女在废墟中举行婚礼,他们说:“这是定好的日子。”
灾难后,人们需要平抚伤痛,更需要勇敢坚强地继续生活,而远离灾难的我们能做的,就是尽我们的力量给他们继续生活的信心。
巧克力奶油蛋糕
材料:
黑巧克力180克、黄油90克、面粉30克、鸡蛋3个、砂糖60克、朗姆酒(没有也行)
1茶匙(5ml)
做法:
1,在模具上涂抹黄油,用锡纸将模具的底包住(因为我用的是慕丝圈);
2,分离蛋白和蛋黄,将蛋白放入无油无水的干净盆中待用;
3,在盆里混合切碎的巧克力和黄油,用热水隔水融化,用打蛋器打出光泽;
4, 面粉过筛加入,搅拌均匀;
5,分次加入蛋黄,用打蛋器画圈混合;
6, 用打蛋器将蛋白打发,分次加入砂糖,直至将蛋白打成中性发泡(打蛋器尖端有尖角能弯曲);
7,将打发后的蛋白分次加入巧克力面糊中(注意混合时巧克力不能太凉,不然不好混合),充分混合,加入适量朗姆酒,此时预热烤箱160度
8, 将材料倒入模具中,160度烤20分钟
下面是一些现在官方公布的救灾抗震的捐助方式及联系信息,希望对大家有所帮助,消息转载自阿邦网。
一、捐款捐物:
捐赠热线:010-66083191,66083260,66055848,66083264(传真)
1、银行捐款:
A、人民币捐款账户
开户单位:中华慈善总会 账号:0200002809014450409 开户行:中国工商银行北京西四支行
B、外币捐款账户
开户单位:中华慈善总会 账号:00100914908091014
开户行:中国银行总行营业部[北京市复兴门内大街1号]
2、邮局捐款:
中华慈善总会地址:北京市西城区二龙路甲33号新龙大厦 邮编:100032
3、网上捐赠:
中华慈善国际互联网救助中心 www.usnow.org
中华慈善总会支付平台 www.chinacharity.cn
4、捐赠:
北京市西城区二龙路甲33号新龙大厦701 中华慈善总会
中国红十字会总会救灾专用账号和热线:
捐赠热线:010-65139999、64027620(白天)
1、银行捐款:
A、人民币捐款账户
开户单位:中国红十字会总会 账号:0200001009014413252
B、外币捐款账户
开户单位:中华慈善总会 账号:7112111482600000209
2、邮局捐款:
中国红十字会总会地址:北京市东城区北新桥三条8号
3、网上捐赠:
中国红十字会总会网站:
4、短信捐款:
中国移动、中国联通手机用户以及中国电信、中国网通小灵通用户均可编辑短信1或2,发送至1069999301,即向“红十字救援行动”捐款1元钱或2元钱。(通过银行、邮局和网上捐款在捐款时请注明捐款人姓名、通信地址、捐款意向如:四川地震捐款等信息,以便邮寄捐赠收据和感谢信)
5、短信咨询:
中国移动、中国联通手机用户以及中国电信、中国网通小灵通用户均可编辑短信“中国红十字会”,发送至12114,即可了解中国红十字会有关情况。
二、无偿献血
目前,全国有众多新增献血点都可进行爱心无偿献血。北京各个献血的网点这两天都延长工作时间到晚上十点,献血时需要携带本人身份证。具体献血点地址及详细内容,请登陆http://www.bjblood.com/jgjs/cxd_list.jsp 北京市献血办公室官方网站进行查询!