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【我的厨房】感恩——烤鸡腿盖饭

(2006-11-24 23:23:55)
分类: 主食
【我的厨房】感恩——烤鸡腿盖饭
 
    身怀感恩的心,回报感谢的人

    刚刚过去的这个感恩节让我深深体会到什么叫做“岁月不饶人啊”!

    要说这感恩节本是人家美国人民内部的事儿,咱犯不着跟着瞎起哄,还落下个肿脸黑眼圈的下场。不过,懂得感恩是件好事,借这么个节感谢那些恩惠过我们的人和事,既向别人传达了温情,又让自己内心平和幸福,多好的事儿啊!

    遗忘是人的天性,但应该记住别人的好和善。常怀着一颗感恩的心,这样不仅自己快乐很多,世上也会少很多以怨报德、冤冤相报以及很多没必要的恩怨情仇,也会少很多痴男怨女和白眼狼、自大狂。

    身怀感恩的心,回报感谢的人!

    感谢爸爸、妈妈、小菜,感谢你们一直关心我爱我容忍我。

    感谢那些爱我的和我爱的人,因为你们生活才有滋味。

    感谢闺密甲乙丙丁以及你们现在及未来的家属,感谢你们带给我的快乐时光。

    感谢所有的朋友们,感谢你们给予我的帮助和欢乐。

    感谢我的老师们,感谢所有帮助过我的人
    。。。。。。

    感谢那个让我相信自己做饭好吃的人

    。。。。。。

    感谢你们,亲爱的朋友,无论是专程来的还是路过。

    感谢新浪网,感谢中国网通,感谢。。。。。。

    感谢,感谢!

    美国人民在感恩节吃火鸡,我就用一碗烤鸡腿盖饭感谢大家吧,“上苍保佑吃完了饭的人民”!

    感谢小辞,我参考了她的烤鸡腿饭的方子——香喷喷的烤鸡腿饭

烤鸡腿盖饭
材料:
大鸡腿1只,青菜若干,我用了菜花、西兰花、胡萝卜

【我的厨房】感恩——烤鸡腿盖饭


腌料:
酱油2匙、蚝油2匙、盐半匙、蜂蜜2匙、辣椒粉半匙、五香粉半匙、鸡精适量、色拉油2匙、洋葱丝适量
做法:
1,鸡腿去骨

【我的厨房】感恩——烤鸡腿盖饭


2,加腌料腌制2小时以上

【我的厨房】感恩——烤鸡腿盖饭


3,烤箱预热200度,放烤箱中层用上火,鸡皮的一面朝下烤20分钟(烤的时候在烤盘下面放一小碟,里面装少许清水,这样烤出来的肉会很多汁),然后取出刷上腌料后,鸡皮面朝上再烤10分钟即可

【我的厨房】感恩——烤鸡腿盖饭

【我的厨房】感恩——烤鸡腿盖饭

【我的厨房】感恩——烤鸡腿盖饭


4,在烤鸡腿时把菜花、西兰花拆小朵洗净,胡萝卜去皮洗净
5,锅中倒适量清水烧开,加1匙盐和1匙色拉油,将蔬菜焯熟待用

【我的厨房】感恩——烤鸡腿盖饭


6,将烤好的鸡腿切成小块放在盛好的米饭上,配上适量蔬菜,淋上烧烤汁(我用了李锦记的鳕鱼汁)即可

【我的厨房】感恩——烤鸡腿盖饭

注:图片为我吃的小份


Q&A:

Q:为什么搞得和外面卖的快餐似的?

A:换个方式吃饭嘛,偶尔来个盖饭才能体会大餐的可贵:)


旧菜推荐: 【我的厨房】人人都会的——秘制烤鸡翅

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