大假尚未结束，博客提前发布。

回家和父母呆在一起感觉真好啊，我由一个勤劳的煮妇蜕变为饭来张口的大龄待业女青年。每天除了在家里享受美食之外，就是被朋友领到一处又一处活色生香、人声鼎沸的食肆体验生活。我惊叹于成都人在美食上的热情与创造力，成都花样百出的美食总是在不断升级换代，总让我有迷失于时尚浪潮中的感觉。我强烈建议成都市权威媒体每周定期发布下周的“美食风潮动态预测”，以便于象我这样“弯弯”能跟得上趟，不至于还要执著的寻找一些“古董级”的美食。每次当我面对“北京人怎么还在吃‘水煮鱼’？”这样的提问时，总是很茫然。

妈妈是个烹饪爱好者，我想我对烹饪的热爱多半遗传自她。有些菜，是每次我回家他一定会做给我吃的，那些我从小爱吃的菜，比如“莴笋木耳肉片”。

由于是饭来张口，所以没有分解步骤图片，做法也只能凭我的口舌写意出来了。

莴笋木耳肉片

材料：

猪瘦肉、莴笋、木耳、泡姜、炮红椒、葱、蒜

做法：

1，  猪瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌，莴笋切片，木耳用水发开，泡姜切片，炮红椒切段

2，  炒锅下油烧至七成热，下肉片炒开捞出

   3,  炒锅下油烧至七成热，下泡姜、炮红椒、蒜末炒香，下莴笋片、木耳炒至断生，加入肉片同炒，加盐、鸡精调味即可