牛奶对中国一些低收入人群来说还是挺“精贵”的东西。当河北、河南、山东、青海等地出现白花花的原奶被倾倒的现象时，自然引起舆论的极大关注。

　　目前来看，国内倒奶主要原因：一是国际奶粉价格大幅下跌，国内乳品、饮料等用乳企业更多使用进口奶粉作为原料；二是乳品企业原料库存高企，为规避风险，乳品企业谨慎收奶。

　　在某种程度上，倒奶现象是中国原奶价格远高于国际并且两者矛盾激化的缩影。这些年国内原奶价格上涨，并高于国际，主要是饲料、人工成本上涨带来的。

　　长期来看，尽管受到土地、水等资源瓶颈限制，但建立起以适度规模化、集约化为主的中国奶牛养殖模式，才是真正解决问题的根本。未来中小规模是未来畜牧养殖业向现代化转型的主体，是实现适度规模养殖，推动家庭牧场及合作社发展的中坚力量。