嘉利宝公司市场部品牌经理王小珏(左)与北京阳光海伦烘焙培训中心校长曹继桐(右)签约合作

       日前，在北京曹继桐烘焙艺术馆，来自比利时的著名高品质巧克力百年品牌嘉利宝与北京阳光海伦烘焙培训中心正式签约合作，成立嘉利宝巧克力(北京)培训班。中国焙烤糖制品工业协会副理事长、巧克力专业委员会副理事长赵艳萍、世烹联秘书长海然、中国焙烤糖制品工业协会包装专业委员会秘书长赵世春、棒师傅技术总监王兰柱等业内专业人士出席见证。

嘉利宝巧克力北京培训课程外籍导师Manfred Rindler

　　据介绍,嘉利宝与阳光海伦烘焙培训中心签约共同成立的嘉利宝巧克力(北京)培训班,将成为学习强化巧克力技艺的平台,它不仅针对专业人士,也面向烘焙和巧克力爱好者开放。当日，与签约仪式同期举办的还有首期嘉利宝巧克力(北京)培训班的结业典礼。在座嘉宾欣赏了学员的巧克力作品。为期10天的巧克力技术应用培训，从巧克力理论知识到大量巧克力配方的实际操作，7天为曹继桐大师亲自授课，3天为外籍导师Manfred授课，培训内容经典全面，品种时尚前卫。

培训班学员的巧克力作品

　　中方合作教学机构阳光海伦烘焙培训中心位于曹继桐烘焙艺术馆内，该烘焙艺术馆由国际烘焙大师曹继桐一手创建，共分为3层，有6个功能区，8个专业教室，整栋建筑风格优雅，设备一流。创始人曹继桐是中国知名烘焙大师，国际评委，中国糖艺首席大师，多届参赛世界面包西点大赛的中国队领队。曾先后在四家五星级酒店就职，先后留学意大利、荷兰等国，多年来将世界领先的烘焙技能推广到中国市场。