3月22日，由首都保健营养美食学会、京东网、北京营养师俱乐部、美国斯旺森公司、中国网、健康时报六家单位联合主办，国家体育总局训练局协办的“‘坚持锻炼一百天’全民健身活”在国家体育总局训练局羽毛球馆举行启动仪式和新闻发布会。活动提出了”坚持锻炼一百天，带动中国一亿人“的宣传语。

　　80%以上的成年人不锻炼

　　原卫生部副部长何界生女士在本次启动仪式上提到，我国83.8%的18岁以上居民从不参加锻炼，其中城市为73.2%;仅有11.9%的居民经常锻炼，做到每周锻炼3次以上，每次至少10分钟。缺乏锻炼直接或间接影响人们的健康。

　　与经常锻炼的男性相比，缺乏锻炼的男子死亡危险高出2至3倍，死于心血管疾病的危险要高出3至5倍。可以说，缺乏锻炼对健康的危害不亚于高血压、高血脂、高血糖以及吸烟对身体的危害。而“坚持锻炼一百天”活动倡导“全民健身”，从根本上帮助民众养成良好的生活方式，从而提高健康指数、降低慢性疾病的发病风险。这项活动成本低、效果好、见效快，是一项涉及面非常广泛、社会公益性很强的系统工程。

　　100天固化一个良好习惯

　　记者了解到“坚持锻炼一百天”全民健身活动最初由首都保健营养美食学会执行会长王旭峰发起。作为知名营养师的王旭峰，多年来一直从事健康教育工作。但在2013年7月25日，他发觉由于工作忙碌、缺乏锻炼，自己的腰围增加、体质下降、整日疲惫不堪，这让他深感不安。作为一个健康教育者自己首先应健康，为身体力行，王旭峰发布了这样一条微博：“从今天开始我要坚持锻炼一百天，并把每天锻炼的内容图文直播给大家，请大家监督我”。于是这个承诺逼迫王旭峰无论工作多么繁忙，每天都要挤出半小时来坚持锻炼，并通过微博、微信直播给身边的人。一百天后，王旭峰将自己坚持锻炼前后的对比图发布在了网上，从而引发了网友们的广泛关注。

　　据专家介绍，建立一个生活习惯需要21天的时间，而固化一个习惯使其成为自己的常态行为及生活方式需要90天的时间，也就是说，培养一种良好习惯大约需要111天的时间周期。坚持锻炼100天恰好符合这一培养习惯的适应规律。

　　为了让更多的人加入到这项健康的活动中来，王旭峰联合健康时报，发起了第一轮"坚持锻炼一百天"全民健身活动。在这一轮的活动中，约有5万余名网友加入其中。参与的网友先在微博或微信上做出承诺：自己要坚持锻炼一百天。除每天坚持锻炼外，还要将锻炼的图文分享到微博、微信里，既督促自己，又带动了别人。一时间，参加“坚持锻炼一百天”并分享到网上，成了网络上年轻人的一种时尚。

　　趣味活动带动更多人健康行为

　　为了鼓励更多的人培养健康的生活方式，首都保健营养美食学会联合了健康企业、电商、媒体等单位，共同开启了“坚持锻炼一百天”第二轮活动。而这一次，活动主办方提出了一个响亮的口号：“坚持锻炼一百天，带动中国一亿人。”

　　中国保健协会食物营养与安全专业委员会孙树侠会长指出，中国人，尤其是年轻人，之所以会面对如此严峻的慢性病爆发形势，最主要的原因就是饮食不均衡和缺乏运动。由于工作繁忙和缺少锻炼意识，现代的年轻人很少进行有规律的锻炼，更别提每天坚持锻炼了。而这个群体恰恰是中国社会发展的发动机，如果他们的健康出问题，就会直接影响到中国社会的稳定与发展。本次“坚持锻炼一百天”活动带动的人群主要是青年人，因此对于帮助青年人培养坚持锻炼的好习惯有着重大的意义。

活动启动仪式上，元瑜伽创始人迷罗为大家分享瑜伽习练方法，教给大家怎样在生活中随手做瑜伽。知名体能教练tony(托尼)示范了平板支撑这个流行锻炼动作的标准做法。20名观众选手踊跃参加了现场的平板支撑挑战赛，奥运举重冠军张湘翔为选手们计时。最终坚持到底获得冠军的竟是位文静的女生，挑战记录达到了12分11秒。奥运冠军张湘翔还与知名营养师王旭峰演示对决了锻炼腰背肌的负重“搭桥”动作。

　　据主办方介绍，活动期间只要参与坚持锻炼并微博、微信直播的网友都可有机会得到美国斯旺森赞助的营养素补充剂，主办方不定期会组织系列户外锻炼沙龙，一百天后还会举办“坚持锻炼一百天嘉年华”活动，对本次活动中积极参与的网友进行表彰。希望通过活动的趣味性和社交网络的交互性、激励性，带动更多人的参与。

　　专家贴心提示运动选择与营养

　　运动营养专家、北京大学第三附属医院运动医学研究所艾华研究员介绍了运动选择和营养的科学知识。

　　运动选择根据个人需要而定

　　艾华研究员表示，锻炼的形式多种多样，可根据自己的身体状况、方便性和个人喜爱来选择，不一定要拘泥于某一种。目前，希望通过锻炼来减肥或塑造体形的人很多，他们常常为选择哪种锻炼方式而困扰。有的观点认为，只有有氧运动如慢跑、快走、登山、骑行等才能燃烧脂肪，无氧运动比如仰卧起坐等垫上运动、器械等抗阻力练习不能达到减肥的目的。艾华解释说，其实有氧运动、无氧运动都有利于减脂耗能，只不过有氧运动是运动中燃烧脂肪，无氧运动是运动后再调动脂肪供能，都可供选择。

　　选择锻炼种类主要还是看个人情况而定，选择方便进行的，有人喜欢跳绳，有人喜欢上健身房，有人喜欢走路，不一而足。艾华认为，只要开始坚持锻炼，无论哪种形式、锻炼量够不够大，都应该鼓励。当然，选择时有些特殊人群要注意避免运动伤，比如体重过沉的人可能不适于跳绳。

　　控制体重者需要锻炼配合饮食

　　很多人有这样的疑问，为什么我越运动减肥越肥了呢。艾华告诉记者，只运动完全不限制饮食达不到减肥目的，运动量再大，摄入量如果也相应猛增，还是不能减肥，甚至还可能增肥。

　　减肥的基础是身体的代谢能量大于摄入能量，所以锻炼一定要配合饮食控制才能减脂。运动后饥饿感增加，如果此时吃的量不控制、结构不合理，比你运动消耗得多得多，则势得其反。

　　运动后20—60分钟是营养补充窗口期

　　爱华介绍说，运动后的营养十分关键，运动后20—60分钟是营养补充的最佳窗口期，此时摄入营养，对消除运动疲劳、增加体能很重要。

　　这个时间补充营养，最易被吸收转化。

　　减肥者运动后营养素摄入有讲究

　　对于减肥者，运动后(20—60分钟)补充营养应以蛋白质、膳食纤维为主，尽量避免碳水化合物和脂肪摄入，否则容易减肥失败。

　　由于普通膳食此时很难满足高蛋白、高膳食纤维、无脂肪、无碳水化合物的营养素结构，摄入运动食品比较适宜，可选择高蛋白、高膳食纤维的饮品、棒、补充剂等。如果食用普通食品，则应选择低糖的蔬菜类，低脂的瘦肉类，如鸡胸肉、牛肉。

　　对于没有减肥需要的锻炼者，运动后的餐食则没有特别严格的限制，不过选择强化优质蛋白、肽类的食品会更有利于疲劳的恢复和肌肉力量的形成。

http://www.cnfood.cn/infouploadimg/1404/1396303998.jpg    http://www.cnfood.cn/infouploadimg/1404/1396304015.jpg

现场观众平板支撑大赛，奥运举重冠军张湘祥为选手计时

http://www.cnfood.cn/infouploadimg/1404/1396304006.jpg

迷罗教练现场指导简单瑜珈练习