转发豆食家常菜5:培根豆腐卷

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继民 文/图
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材料(适合3人份)
北豆腐400克、培根300克
调味料
香葱、韩式辣酱各适量
做法
1.北豆腐切成1厘米厚、宽度和培根相同的豆腐条,放到盐水里浸泡15分钟。
2.将培根切成长段,把豆腐条卷起来。
3.锅中热油,小火将豆腐卷两面煎至金黄色。
4.装盘后,按自己口味将香葱、韩式辣酱涂洒在豆腐卷上面。