如何投诉宫保鸡丁?
(2010-04-06 12:20:12)
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杂谈 |
记者从江苏省质监局得知,根据发布的《餐饮计量规范》,商家必须在菜单上标示清楚冷热菜主料含量。如果您外出就餐中发现有餐馆不执行该《规范》,可拨打12365进行投诉举报。比如说一份宫保鸡丁,菜单上应标明里面究竟用了多少克鸡丁。(4月5日《扬子晚报》)
江苏省质监局发布的《餐饮计量规范》,要求标示清楚冷热菜主料含量,是个看上去很美的量化规范,但对于保护消费权益到底有多少实际意义,不能不让人打一个问号。
按照《餐饮计量规范》,一份宫保鸡丁,菜单上应标明究竟用了多少克鸡丁,且消费者若有异议,可拨打12365进行投诉举报。细细思量,这一规定,似乎在拿消费者开玩笑。一份宫保鸡丁,到底应该用多少鸡丁,是100克、200克,还是300克、500克,其本身就没有量化标准。即使有量化标准,消费者感到宫保鸡丁里的鸡丁太少,也不可能随身带着一杆称,将鸡丁一块一块地检出来,去与餐馆老板较真儿。
这就是说,宫保鸡丁里有多少鸡丁也好,冷热菜主料含量有多少也好,作为餐馆只不过是标示一下而已,作为消费者也只不过是看一眼而已,而对于维护消费者权益并没有多少实际意义。这种没有实际意义的计量规范,玩的是花架子,是形式主义,也是在浪费行政资源,加大行政成本。
作为质监部门,如果真心实意地维护消费者权益,就要对消费者在餐馆就餐时,最为关注的食品卫生、食品质量上下功夫。比如消费者深恶痛绝的以次充好,甚至一些餐馆用腐败变质的原料加工成各类菜肴,坑害消费者。特别是消费者反映强烈的“地沟油”,在一些餐馆大行其道,质监部门理应以强有力的检测手段,打击违规行为,保护消费者权益。
质监部门对餐馆的监管,要敢于啃“硬骨头”,要少搞一些花拳绣腿。
哈尔滨日报
三晋都市报http://epaper.daynews.com.cn/shtml/sjdsb/20100406/5341589.shtml
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