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樱桃滞销和价格有没有直接关系?

(2007-05-29 00:00:02)
标签:

绿色传播

樱桃

水果

价格

百姓

     如今的水果比菜便宜。这是笼统而言。这里所说的水果,指的是一般的、普通的水果,比如苹果、梨之类的。肯定不包括樱桃。别看樱桃个小,但价钱可不一般。当然贵与不贵,要看消费者的承受能力。就我这种小康水平的人来说,都觉得有些消费不起,想必会有更多的人觉得它不便宜了。
 
    一种产品的价格在一定程度上是由消费者的购买力决定的。物以稀为贵,货积压了就该大甩卖了,甚至赔本赚吆喝。但北京的一些报纸上却频频报道,京郊的一些樱桃采摘园不受人青睐,一些樱桃摘下来也卖不出去。
 
    一家报纸刊登照片,说的就是《早熟樱桃无人识》,图片说明认为,京城市民显然还没有做好采摘的准备,种植人员只好自己将熟透的樱桃摘下,以免坏掉。还有的报纸刊登了类似的软广告,从中可以看到采摘的价格更高,一斤在20元左右,最贵的要到200元一斤。
 
    别说200元了,20元我都嫌贵,而且还要搭工夫,花车费或着油钱。你说这年不年、节不节的,哪有那么多人跑那么远出摘那个天价樱桃呢。我知道如今的大款多了,咱买不起,有人买得起;有闲情逸致的人也多了,咱跑不起,有人跑的起。所以,原本不想抱怨樱桃贵,只怪咱的钱包不够鼓。也不愿给采摘樱桃泼冷水,咱不摘,也不眼红别人摘。问题在于一些媒体上给人的印象是,这么好的樱桃却无人识货。这就感到有点冤枉了。饶着咱没买樱桃,还成了不是了。
 
    樱桃好吃树难栽。种植者一个汗珠摔八瓣,结出点樱桃来,也都指望赚点儿钱。可要想让大家买、多买,恐怕价钱是个槛。
 
    过去许多水果、尤其是南方的、外国的,咱真的是看得起、吃不起。但渐渐地价钱都便宜了。当然有点质量不比从前,那是另外的问题。如果要想某种水果走进寻常百姓家,自然首先应该降下价格来。尤其卖不动的时候,需要降价来对人们的购买欲进行刺激。别说降得多了,那天街头小贩5元钱一斤,都有不少人买。只是买回来,味道的确不大好,应了一分钱、一分货的道理。
 
    一种产品的贵与便宜,和生产成本肯定有直接关系。我不清楚种植樱桃的技术,想必一定需要花费很多的人力、物力和财力,否则为什么会卖这么贵呢?产品的价格还受供需比的影响。产品多了,买的少了,价钱就该降了。这时候再坚持按生产成本核算价格,那产品可能就会滞销了。别的东西还好,今年卖不完明年还凑合着卖。而水果就不成了。几天卖不出去,闹不好就烂了!所以,如果急需把樱桃卖出去,就该随行就市,灵活行事。过两天买的多了,再慢慢长起来就是了。
 
    降低生产成本,有赖于科学技术的进步。樱桃也是这样。只有成本降下来了,才会成为普通百姓的选择。当然如果要使樱桃受到大家的热捧,还有赖于宣传。但这种宣传不是立足于和普通消费者对着干,而是站在消费者的立场上,提前预告樱桃即将上市的信息,多介绍点儿吃樱桃的好处等等。至于吸引城里人前往采摘,更应该多下点儿功夫。除了便捷之外,还应该便宜,让老百姓接受才是。
 
    看看,话题又转回了价格不是?

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