最近出现了一个新名词,叫“体内环保”,提倡“生机饮食”,于是有人一早就喝蔬菜汁,理由是摄取蔬菜果中直接的营养及清理体内废物。
然而,此法忽略了一件最重要的事,那就是人体内永远喜欢温暖的环境。身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。
从中医角度看,吃早餐时是不宜先喝蔬菜果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶的。否则,短时间内也许你不觉得身体有什么不舒服,但事实上这会让你的身体日渐衰弱。
吃早餐应该吃“热食”、才能保护“胃气”。因为早晨的时候,夜间的阴气未除,大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管还呈现收缩的状态。假如这时候你再吃喝冰冷的食物,必定使体内各个系统更加挛缩,血流更加不顺。
也许刚开始吃喝冰冷的食物时,不觉得胃肠有什么有舒服,但日子久了或年龄渐长,你会发现身体无论如何也吸收不到食物的精华,好像老是吃不好,或是大便老是稀稀的,或是皮肤越来越差,或是喉咙老是隐隐有痰不清爽,时常感冒,小毛病不断。这就是伤了胃气,伤了身体的抵抗力。
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