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“五味”的功过
(2007-04-17 17:05:59)| 分类： 实用养生技巧 |
甜味：
可补气养血，补充热量，解除疲劳，调味解毒。
食之过分，会使血糖升高、胆固醇增加。
糖尿病、肥胖、心血管病等患者不宜多食。
酸味：
能健脾开胃，增强肝功能，利于钙、磷元素吸收。
食之过多，会引起消化功能紊乱。
胃酸过多的人，患关节炎及肾功能差者，切莫多食。
苦味：
可解除燥湿，清热解毒，泻火通便。
但脾虚或大便秘结的人应少食，否则会引起恶心、呕吐，或发生其它疾患。
辣味：
能刺激胃肠蠕动，增强消化功能和血液循环，并可祛风散寒，解表止痛。
但食之过量，会刺激胃粘膜，并可使肺气过盛，肛门灼热。
患有痔疮、便秘、胃溃疡、咽喉炎等症者不宜食用。
咸味：
能软坚润下，有调节人体细胞、平衡血压和正常代谢作用。
但食量过分，会加重心、肾负担，加重高血压、支气管哮喘等症状。
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