这菜比快餐店黄焖鸡好吃，配方详细又简单，鲜嫩顺口不用排队了

天气热了，不知道该做啥才能下饭了。天热人就没有胃口了，做饭的人也没有动力了。每天的饭菜虽然不是很丰盛，但是味道也是不同的。但是每顿饭都有剩菜了，我就问朋友们，每天都吃啥呀，朋友回答得很简单，家常菜啊，不想吃那是不饿。想想朋友说的或许有道理哈。

今天去超市买菜看到鸡胸肉很新鲜，挑了几块，顺带着买了黄焖鸡的佐料。准备做黄焖鸡块。上次点个外卖吃过味道还不错。也试着做1次。黄焖鸡应该做整只鸡，可是收拾起来太费事了。还不如用鸡胸肉，口感鲜嫩，做菜更实惠，没有其他的可以丢掉的东西。所以我经常买来做菜，煎炒烹炸都行。

暮色推荐西红柿黄焖鸡块，这菜上桌就吃光了，非常吃下饭好吃。喜欢的可以来试下。

鸡肉具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。多吃鸡肉，可以增强身体免疫力。所以喜欢吃鸡肉的人很多。

鸡肉能够补充我们身体所需的营养。鸡肉有抗氧化性，很多产妇们也喜欢吃鸡肉补充营养。鸡肉的各种做法都很好吃。味道也非常的鲜美，大人孩子都喜欢吃，鸡肉可以增强体质，而且好消化好吸收，可以达到强身健体的作用。

这菜比快餐店黄焖鸡好吃，配方详细又简单，鲜嫩顺口不用排队了

食谱；西红柿黄焖鸡块

食材；鸡胸肉800克，辣椒1个，西红柿1个，植物油1勺，料酒1勺，盐1勺，黄焖鸡料40克，大蒜适量，姜丝适量。

制作；1，把鸡肉清洗干净和主要的食材备好。鸡肉需要切成块，大小按照个人的喜好。小辣椒和西红柿也切块。

植物油1勺，大蒜和姜丝爆锅出香味即可。

鸡肉下锅翻炒一下，加料酒去腥味。

加黄焖鸡调料（一袋60克），需要加40克左右即可。

加适量的水小火焖15分钟左右。

把备好的小辣椒和西红柿倒进锅内，加盐，然后盖锅焖3分钟左右出锅。

菜做好了，妈妈喊你回家吃饭啦！

贴士；

购买生鸡肉时要注意鸡肉的外观、色泽、质感。新鲜、卫生的鸡肉块大小相差不多，白里透红，有亮度，手感光滑。注过水的鸡用手摸会感觉表面高低不平，好像长有肿块，而未注水的鸡摸起来很平滑。