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馋嘴小零食,2元钱做1盘,满口香低脂低热又开胃,这吃法太美了

(2021-06-23 11:46:55)
标签:

补钙

营养

杂谈

蘑菇

分类: 暮色的厨艺

馋嘴小零食,2元钱做1盘,满口香低脂低热又开胃,这吃法太美了

现在虽然是夏季了,但是最近天气不怎么好了。每天下雨刮大风,打开手机都是蓝色预警了。今天外边只有零上12度了,南方的朋友早晨就说羡慕我了,其实我也喜欢热天,有更多的瓜果蔬菜可以吃。天冷了,大地里的庄稼都不爱长了,农民们的菜要减产了,本地菜就会少了。

说归说哈,菜还是有得吃,外阜的菜品种很齐全,而且也很新鲜。今天的鲜蘑菇质量格外的好,买2朵烤着吃。以前都爱用油炸鲜蘑菇,那样吃不健康。烤箱也是第一次做,抱着试试的想法做的。烤得真比油炸的好吃口感很酥脆,而且不油腻,没有烟熏火燎是健康的吃法。

蘑菇,据说可以美容养颜,蘑菇中富含的硒元素能促进皮肤新陈代谢和延缓衰老,并且其中的硒元素特别容易被人体吸收,在预防皱纹方面效果显著。还可以提高免疫力,蘑菇中还含有丰富的维生素E钙和铁等等另外还含有钾,锰以及镁,蘑菇具有降压和降血脂。抗炎和理气开胃的功效,有机会就多吃点。

馋嘴小零食,2元钱做1盘。满口香低脂低热又开胃,这吃法太美了

食谱;烤蘑菇,食材;新鲜大朵的蘑菇2个,盐1勺,植物油1勺,鸡蛋1个,面粉1杯。

制作;洗干净的蘑菇先捏一下水分,然后撒上盐腌制一会,再次用手捏出水分。

捏出水分的蘑菇,基本没有多少水分了。放置一边备用。

面粉里边加1勺植物油,加适量的水和鸡蛋混合成糊。

混合好糊的可以滴落就行了,把蘑菇放进面糊里滚一下。

烤盘要铺油纸,把挂糊的蘑菇留有空隙。

烤箱先预热,再次设置烤箱上下火220度,时间15分钟。烤箱的功率不同,时间和温度也会有差异,自家另行设置。

时间到出炉了,太香了!酥香可口!

当零食绝对是最好的了,大人孩子都能吃健康吃法。

贴士;请参考本食谱中的温度和时间。自家烤箱功率不同,请参考。感谢您的阅读!

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