杏鲍菇不只是炒菜的食材，这样做也原汁原味更好吃，你也来试试吧

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春夏交替的季节，多吃有营养的菜。增强体质提高免疫力，不一定要吃肉类的食物，有很多蔬菜营养也很好。比如菌菇类的就是很不错的好食材。

我家每周几乎都买金针菇，杏鲍菇，香菇海鲜菇等等。这些可以百搭各种蔬菜炒煎包馅都可以。营养不比肉类的差，而且好吃不怕胖。推荐个简单的吃法吧，烤着吃，口感特别的好，零厨艺也能当大厨，要比炒炖煮都好，要不要来试下呐。

杏鲍菇，可以促进消化，杏鲍菇中含有丰富的寡糖，它可与胃中的双歧杆菌一起作用，具有促进消化和吸收的功能，对于通肠排便有一定效果。

而且杏鲍菇美容养颜，杏鲍菇中含有的丰富膳食纤维能够帮助排出体内毒素，起到保持皮肤光泽、改善肤色暗沉的状况，起到美容养颜的作用。

杏鲍菇不只是炒菜的食材，这样做也原汁原味更好吃，你也来试试吧

食谱；烤辣味杏鲍菇

食材；杏鲍菇适量。植物油1勺，盐1勺，辣椒末适量，照烧酱汁适量。

制作；1，先清洗干净然后捏一捏水分。

2.切成厚片口感很棒

3，加1勺盐混合一下，腌制5分钟左右入味

4，加适量植物油混合下，烤的时候熟得很快味道也很好。

5，照烧酱汁加好以后也混合拌一下，没有照烧酱汁，可以用蚝油或者甜面酱之类的。

6，烤盘铺油纸，把菜摊平了。然后撒上辣椒末，按个人的口味添加。

7，烤盘放烤箱中层，模式纯烤上下火200度，时间5分钟即可。

8，烤箱上下火候很均匀，简单的菜做好了，及时地取出来。满屋飘香味，小白秒变大厨！

贴士；杏鲍菇水份很大，腌制的时候捏下水份。