就地过年，腊月二十五，发面蒸花馍，多给孩子吃它，比面包都好

时间过得真快啊，马上就要过年了。看见好多伙伴们做花馍了。忍不住了，今天就忙着偷闲练个手吧。晚上发的面，冬季这温度早晨面发的不过头，做馒头也刚刚好。

做花馍费时间啊，鼓捣一个上午做三种花馍。虽然家里温度不是太高，但是屋里很干燥，每次做一样就得注意保湿了。把其余的用盆子扣上，也很麻烦的。虽然是麻烦，但是做好以后孩子们看着很开心也很喜欢，也很超值了。

晚上发面的时候，我就发一块白面团。没有想做花馍，只好临时然后揉点红曲粉，再弄一小团面揉进去一点南瓜粉。自家吃还是别用色素，进口的色素也别用，用果蔬粉大人孩子吃了都会不影响健康。

我做蛋糕也用果蔬粉，实在没有用进口色素，吃的时候我都会把那块丢掉不吃。今天做的福袋简单，其实就2种颜色，红曲粉和南瓜粉，这些果蔬粉都有售的，可以买到。

福袋谁都喜欢，因为它装满了吉祥和祝福。其实福袋由来已久，福袋源于秦朝，兴盛于汉唐盛世，是来自古代皇帝随身携带之御用挂饰，放置贵重玉印或避邪宝石及神圣之物。福袋也是祈福，好运顺意的寓意！中国元素的福袋，寓意着年年有余，代代有福，吉祥如意。

就地过年，腊月二十五，发面蒸花馍，多给孩子吃它，比面包都好

食谱；花馍福袋，食材；面粉400克，酵母粉4克，红曲粉2勺，南瓜粉适量。

制作步骤；把面粉放在盆中用温水融化成酵母粉，然后和面。揉成面团需要密封发酵。

发酵好的面团，取适量的面加水红曲粉，揉搓到面团颜色发红即可，松弛一会再揉。

把二种颜色的面都揉好了，外边很光滑即可，注意面团的保湿。

红色面擀成薄面皮切成小块，做福字的底，变色面团如同图片一样捏出一个，上小下大的形状系上一条红色面条，就是口袋了。

用黄色的面做个福字沾点水贴上，然后把整个福字都贴到福袋上就行了。

直接都放进蒸锅里边发酵15分钟左右就行了。时间过长的发酵会变形，大火蒸15分钟即可。

蒸好的福袋先不要急着掀开锅盖，免得遭到冷空气袭击，馒头很容易变得发硬和回缩。

贴士；

1，蒸好的福袋先不要急着掀开锅盖，免得遭到冷空气袭击，馒头很容易变得发硬和回缩。