秋季天凉，爱上吃这味，热乎又解馋，简单要比馄饨饺子好吃！

这假期天气不好，温度很低下着小雨。想吃点暖暖的有食欲的食物，翻出来前不久买的螺蛳粉。大喜呀！这个点心解馋 又暖暖的，如果你能辣味体验一定更好了。别人都说又辣又臭， 我就很反对，我会说又辣又香很解馋。

一方水土养一方人，这话不假哈，可是物流飞速的今天，四面八方的味道都会传遍每一个角落了。东北这边也有很多人吃螺蛳粉了。我就是其中的一个爱粉的人喜欢辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。

 

嗦一碗螺蛳粉真是美味，这要比平时吃的馄饨和饺子都香啊！很多人说螺蛳粉有不喜欢的味道，那是没有吃过。估计闻到过了，闻着臭吃着香。比如和榴莲一样，爱的入骨三分，不吃的人远而避之了。个人有个人的爱好和喜欢的味道了。不强求，做自己喜欢的就好了。

知道螺蛳粉，为啥发出臭味么，正宗螺蛳粉的汤底也是经过螺蛳粉肉熬制，也会散发出一股独特的味道。还有酸笋，这种酸笋是经过煮熟、发酵等工序制作而成，所以它有一种很特别的味道。一旦爱上螺丝粉了，就很难忘这个美味了。

秋季天凉，爱上吃这味，热乎又解馋，简单要比馄饨饺子好吃！

食谱；螺蛳粉

食材；螺蛳粉1包

制作步骤；将螺蛳粉的米粉取出来，区分出你喜欢吃的料包，不能吃辣就不要放。

2，冷水下锅煮螺蛳粉12分钟左右，要看自家的口感，喜欢吃软就煮15分钟。

3，煮12分钟左右软了关火，捞出螺蛳粉，把锅里煮锅粉的汤倒掉。

4，把随着螺蛳粉带来的汤包打开，倒进锅里和螺蛳粉一起煮开锅，加各种带来的酸笋和腌菜等等。

5，再次煮开锅就好了，倒进碗中，加配料。

6，可以开吃了！闻到香味没啊！来来一起干掉一碗吧。

贴士；可以多加的各种蔬菜在里边，家里没有蔬菜了，只用点香菜点缀一下了