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酥皮榴莲烤 |
分类: 暮色的厨艺 |
这零食,有人爱它之入骨,有人见到就跑,简单1包1烤太香甜了!
马上要过节了!练手吧,多烤点零食亲友聚会吃,自己做的这么好也拿得出手。哈哈,同时也提升一下在大家眼中的好手艺。
好多年都不买零食了,想吃的都是自己做了,无论是饼干,还是面包,甜点等等,学会烘焙快十年了。记不清楚做过多少品类的点心了。只要家人和自己想吃的就去买食材,败就是败啊!烘焙是坑真的不假!
今天暮色影子给大家推荐,在家里做榴莲酥。这个方法特别的简单实用。挞皮和榴莲某宝上就有,非常方便。自己做成本很低,很多喜欢吃榴莲酥的朋友可以解馋了。外卖有点小贵呐。
自己做可以任意吃哈,而且分分新鲜出炉的,不需要技术。新手小白都能行!
这次我烤8个全部都吃完了,太解馋了!从来没有吃过这么爽呐,有兴趣的朋友可以试下。提起水果之王榴莲,有人爱吃,有人嫌弃哈。其实臭的很香甜!榴莲性热,味甘,具有一定的滋阴补肾,疏风清热,利水渗湿,杀虫止痒,补血养血的作用。强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果,可以活血散寒。还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以多食用。
这零食,有人爱它之入骨,有人见到就跑,简单1包1烤太香甜了!
食谱;榴莲酥
食材;挞皮8个,榴莲肉适量。蛋液适量。芝麻适量。
制作步骤;1,将榴莲肉切下来,直接用刀切下就行了。不用加糖,猫山王榴莲超级的甜腻。如果是其他榴莲可酌情添加甜度。
2,冻的挞皮,拿进房间缓5分钟就行了,边缘软的很快。
3,将适量的榴莲果肉放进挞皮里边。
4,如同图片一样按压扁了,好像小船一样。
5,放进烤箱上下火200度,烤10分钟左右。取出扒下外壳。
6,依次放入烤盘,刷鸡蛋液,撒芝麻。如果没有芝麻,可以略过。
7入烤箱上下火200度,15分钟。出炉了,色泽金黄酥脆。
美好的下午茶来了!送你一块!
贴士;蛋挞皮需要解冻。