早餐，婆婆爱做简单好吃的，全家人都喜欢。比如烙饼，疙瘩汤面条之类的越吃越想吃的。现在厨电进步了，做早餐也节约时间和解放双手了，过去老的生活方式需要改善了。

今天的早餐婆婆只用20分钟就搞定了，无油又好吃的汤面了。早餐吃得舒服精力充足一整天。早餐太重要了，尤其是不想吃的油腻和太饱肚子的食物，吃面条最好了，少吃点面，多喝点汤不放油。面汤里边含有淀粉和糖也顶饱抗饿了。这样可以少吃一点饭了。胖人啥时候都会为自己着想哈。

面食里边面条最好吃。可添加各种食材和蔬菜，花样翻新的做法，例如炒面，蒸面，拌面煮等等。怎么吃都是易消化养胃的吃法，我家孩子也喜欢吃，所以早餐吃面条的时候真不少。

面食是北方人吃的比较多些了。我家很多南方的亲友们也干劲十足的做面食了。有的做得很好，有的不是不学，咋学也不会。估计没有做面食的天赋吧，因为我做面食就是有天赋的，一般的面食看看就会了。然后经常做慢慢的就都掌握了。我学拉面就是开水喜欢看，后来发展到入迷了，接着就找老师教学，虽然老师教的不是太详细，但是自己的努力的练习，还是取得了成功。

其实做什么都是一半要靠自己一半靠外来的助力吧。学烘焙也是在网上找资料，慢慢的也学会了。很多东西是相通的，学会一种，其他的就会迎刃而解了。

早餐吃1碗，1个上午都没饿，减肉多喝汤少食饭，养胃又顶饱

食谱；鸡蛋面

食材；2杯面粉，2克盐，水适量，蔬菜适量。

制作步骤；1，将所有面粉都倒进面条机里边，设定自动，面条机转动的时候加水。然后等着出面条吧。

2，面条机逆时针转动的时候就是和面了，然后就顺时针转动就会出面条了。如果面软就撒点干面粉，一般情况下不用管的，启动面条机的时候就去烧开水，时间刚刚好。面条压好了，水也开了煮面。

3，烧开的水再煮面条，记得面条下锅不要翻动，盖上锅盖。

4，估计3分钟左右，锅开了，注意别溢出来面汤。揭开盖子加一勺盐，我怕胖直接就面煮菜了，不加一滴油，吃低油的食物。

5，将食盐混合一下，再次煮开锅，加点切好的蔬菜，直接下锅就行了

6，再加几片西红柿好看好吃，增加维素C营养，可以放自己喜欢吃的蔬菜。一切按照自己的需要就是最好的了。

我早餐只吃1碗，然后1个上午都不饿，减肉多喝汤少食饭，面食养胃还顶饱哈。

贴士；

1，本食谱用面条机制作的面条，超市里边有销售的切面和这个是一样的。

2，挂面就是干的面条，可以的制作本食谱。