潮妈育儿半月谈の美食达人秀活动”~难忘甜品~纯手工制作凉糕

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本文参加【亲亲我】和【新浪亲子美食圈】举办的潮妈育儿半月谈の美食达人秀活动”http://blog.sina.com.cn/s/blog_575235e90102e57y.html
小小的糯糯的甜团子。犹如一个卷曲的螺旋、一个大大的问号、任思绪飞扬。童年的棒棒糖、风车等等一切可以想起的欢乐!食物赋予我们美好的心情。吃出快乐,吃出健康。糯米营养价值很高,紫薯营养价值也很高。相信二者的搭配,让我们吃的更健康,更开心!推荐美味劲道的纯手工凉糕。无任何的添加剂。
糯米发泡12小时,
捞出 擀压成碎米状
大火蒸熟 蒸的过程中如遇到米粉干 可稍微加点水
屉布沾水 包入糯米饭擀压 擀面棍要些抹水 防止沾
紫薯蒸熟 去皮捣成泥状
放糖 橄榄油黑芝麻 小火炒至发粘
豆面炒的变成发红 即可
刮上紫薯馅料 放果脯 从头开始卷起