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前几天看到的做锅巴。于是动手做了。随手拍下来请朋友一起分享.自制的锅巴无任何添加剂吃着放心,味道是随着自己的口味变化。想吃啥味道就有啥哈!多爽哎:)
材料:大米饭 工具:菜板 擀面杖 或可以压碎米饭的一切工具
配料:咖喱粉 盐 辣椒粉 孜然等配料自己说了算
做法:熟米饭放入容器或者保鲜膜袋里加入配料搅拌压碎 擀成小薄饼 锅内放入色拉油 喜欢吃香香的可以多放油。炸 煎 到 金黄色就OK了!注意:擀饼的时候抹点油免的粘。
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