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新出炉的多层肉馅饼来喽!

(2009-11-28 10:37:54)
标签:

暮色

影子

摄影

美食

肉饼

厨艺

杂谈

分类: 暮色的厨艺

 我 一直想吃自己做的馅饼。可是这乡下的条件不具备呀。好不容易把馅和面弄齐了,虽然已经下午3点了,也挡不住我吃馅饼:)老话说的好嘛,好饭不怕晚呀。没有面案就用桌子,人懒不懒要看动力是啥,没有条件创造条件我也做馅饼。

    特点:多层饼吃起来很香脆特点是外焦里嫩,比过去老馅饼要好吃的多了去了。不相信你试试哈。
材料:白面粉、肉馅、姜、葱、青菜少许、盐、色拉油、我用的是芹菜。
    做法:用清水和成面团。面团要稍微醒发半小时左右、面团要揉光揉均。根据锅的大小揪剂子。擀成包饺子一样薄厚的面皮就可以了。制作当中一定注意面皮的四周的边不要放菜馅,把边压好免得露馅。简单好做的多层馅饼就OK了。详细做法请看图。
http://bbs.shzhidao.cn/images/attachicons/attachimg.gif

新出炉的多层肉馅饼来喽!

 

新出炉的多层肉馅饼来喽!

 

新出炉的多层肉馅饼来喽!

 

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