最近几天来一直筹划着做什么菜去参加太太帮俱乐部的20号年夜饭疯狂大比拼。我下厨房作饭也几十年了，会做的也是大众口味的东西多些。可我喜欢学也喜欢做。有些特殊的也都是和先生学的或者在网上看的。先生一般不去作饭，如果是他动手做的一定比我做的好，无论色彩味道都不错！我经常说他是我“良夫益友”。

   虽然喜欢做饭可不想劳神怕累怕忙碌，我想放弃参赛。。在18号上午接到宏霞妹妹的电话，她鼓励我一定要去参赛，并且给了我很多口头表扬。呵。。并且告诉我给负责大赛的Z丹回个电话。哈。。在电话里知道我已经获得进入决赛的资格了。从这二个漂亮妹妹处我都得到鼓励和肯定。还犹豫什么？甩开膀子把绝活亮出去吧。（我这人特需要表扬和鼓励哈。哈哈）

   在先生的帮助下决定做湖北家常菜鱼汆，这道菜其实很普通。它是鱼菜类里的一种特殊做法。但是想把它做精不容易。鱼蓉会决定你的成败，还有下锅的火侯要掌握好。四大家鱼都可以做。我选用白莲鱼来制做。鱼汆味道清淡、滑嫩、鲜美、口感好。特别适合老人儿童食用易消化。

   冬季里很难买到莲鱼。我和先生19号上午跑好几个菜市场才找到了鱼还是冻的没有办法了，只好采用了。

   20号早晨赶到比赛现场看见什么摄像、照像滴开始紧张了啊。抬头时发现我的亲友团他们早就到了。呼啦啦的坐在前三排的都是啊！！！我利马就吃了定神羹了。尤其是看见亲友团把牌子都打起来了。。心情开始激动啊。尤其要感谢大娃娃和她的母亲、姐姐、姐夫、孩子一家为我策划、设计、制作一个在现场独一无二的漂亮代言广告。据说：小娃娃也参与设计的是：鲁氏鱼丸三碗不过岗！有生以来第一次有代言广告啊！一定要珍藏起来！

   我单位的领导和同事以及亲友们她们牺牲了自己的休息时间，冒着寒冷，不怕天冷路滑从老远赶来了。他们那热腾腾的心啊！给我带来的是莫大鼓励和坚强的支持！

  比赛开始了第一拨上二个选手就有我啊。现场发我围裙13号。高兴终于要露一手了！从家里的厨房走到厅堂了：）记得有人云：下的厨房上的厅堂啊。“好媳妇啊”！

   我带来的半成品经过紧张有序的简单制作。当我端到评委老师面前的时候，我已经是大汗淋漓。评位老师尝一下就问我：你家有做厨师工作的吗？我否定了。他又说：你受过高人的指点啊。。（他怎么知道俺家先生就那高人啊）然后他示意其他评委尝尝。。我看见他们赞许的目光了。我简单介绍一下。。。。一切竟然这样的顺利完成了。期待着下午。。15点开始揭晓大奖。。主持人：今天进入决赛的30 名选手中有五名选为家宴大师她们是：鲁CJ。有请。。哈哈。我这高兴啊。特别激动的我从后边走边举手。。。奖品不重要。获得的好心情！获得的是肯定！此刻的我洋洋得意中。。。期待证书中。。

   还是俺那开场白结束我的罗嗦：我诚心的希望鱼汆小小的圆子，为您的年夜餐桌送去团圆、吉祥、平安、健康、快乐！（这些照片几乎都是我从网上摘录。在此感谢拍照的网友朋友！）

2008.12.23日生活报 29版

我的铁杆支持者！

评位老师在品尝我的鱼汆

空隙时我与评委老师合影

获奖感言：谢谢黑龙江新闻网搭建的平台我从厨房走到了厅堂！谢谢各位今天付出辛苦的各位朋友们！

记者妹妹现场采访我，好高兴啊。厨房里的学问大着哪。记者妹妹很重视我做菜的经验啊！