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菜丸子的做法 [2007年11月26日]

(2007-11-26 15:49:08)
标签:

美食

丸子

姜丝

葱丝味素

鸡精

美味

文化

新浪

厨艺

分类: 暮色的厨艺
 菜丸子
新鲜的大萝卜一个。(少放点胡萝卜,调节颜色)用搽板搽成丝。在放入姜丝、葱丝
味素、鸡精、盐。少量的面粉。搅成糊状(插上筷子不到即可)。待油开下锅、炸至金黄色出锅。既简单又营养的小吃。

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