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姑奶奶我也在厨房耍一把
(2006-12-15 21:14:45)| 分类： 杂记 |
今天从外面回来的路上，突然想做辣炒年糕，于是跑到市场去买各种源材料，一一买齐，除了那个什么甜不辣，我去华普超市，人家都不知道是什么，我晕～～我想没有就没有吧，一个配料能差哪里去呀，韩国辣酱，洋葱，胡萝卜，白菜，年糕（没有条地就买了圆片地），美颠颠地就回家，对了，路上还买了感冒药～～（海王银得菲）我比较中意的感冒药，呵
回到家还没有换衣服呢就开始在网上找各种制作的方法，特意多找了几篇，一篇一篇看，终于选出大致相同的我呢又可以实现的方法，心里一边想着步骤一边换衣服，有几分把握之后操刀下厨，姑奶奶我也在厨房耍一把！
开火放锅，干起来了，呵呵，锅里放点油，热了之后把洋葱，胡萝卜放进去炒一下，再把白菜、辣酱、年糕放进去，再倒入一些水，用小火把水熬干就可以了。哎～可惜头一次做，水没有掌握好，放的水点多了，熬的工夫要大一会儿呢，等着我这叫一个急，我跑出厨房一看，我妈更急都喝上粥了～～我敢紧让我妈住嘴，还有一道菜呢，她老人家倒好来了一句“再不喝就凉了”当时我好像感觉到了某种鸟类从我眼前叫着飞过！
终于，不知用了多少工夫，这水可算是收干了，关火出锅，呵呵，这一大盘子，出来一看，老妈算是听话那半碗粥还在，老爸呢再在我屋里爽联众呢，反正他也不吃辣，有他没他无所谓了！呵，先让老妈尝了一口说“味还行”。接着我也吃了一口，有点那么回事吧，可能是水有点多，再有就是水多了时间长了那个菜吧有点软了，不过年糕口感还行。从吃到吃完也没有吃完一半，哎～不过不愁没有地方打发儿，我已经跟老妈说了，明天来锅米饭跟这菜一起炒了，哈哈，菜里本身就是白菜，这下辣白菜炒饭也出来了;还有第二套方案就是明天买点豆付再炒几片肉，再多放点水煮一煮，吼吼，泡菜汤就出来了～～帅吧！超赞，太聪明了，太会变通了～哈哈，我可以想像出来，明天会很成功地！！吼吼吼
这次不算很成功所以照片也就不用发上来了，等下次吧！！！
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