寄来的年味

过了冬至就是年。春节的脚步越来越近，年味越来越浓。我们老家准备过年，最普遍的就是蒸馒头、蒸糕。农村里，自己用面粉发酵，自己蒸。晚上灯火辉煌，人影晃动，烟雾腾腾。糕是糯米粉蒸的，是一般人家完成不了技术活，需要拿到专做这行的作坊，才能胜任。那一阵，整个村庄都笼罩在年味里。

我们到上海以后，这些都是永存的回忆。好在上海购物方便，所以，每到过年我们并不或缺。今年过年前夕，还没有去买，就有许多朋友不约而同地寄来。丰盈的年味，让我们仍如在老家过年。

老伴的同学东方旭日捷足先登，来自金沙的快递朝发夕至。寄的是二十四个肉包子、十二个黄猫儿、六条糖油糯米糕。黄猫儿是当地的土名，就是面粉蒸出的长馒头。它趴在筕上，像黄色的小猫[张宏建1] ，所以采取了这么生动的名字。糯米糕是米粉用油和糖拌匀以后，精制而成。还有八条香肠，是他亲自动手灌制的。

我的同学明月紧随其后，寄来圆子。它又叫团儿，糯米制成，有绿、白两色。内中十六个猪肉荠菜馅和十二个豆沙芝麻馅。她自己不会做，每年都叫她的小姑代劳。小姑六七十岁的人，从虑沙、磨芝麻、剁肉、焯菜开始，到拌馅，样样躬亲操作。做好蒸熟，等候晾干后再快递到上海。

我俩同事晓荷夫妇，请别人寄来二十个萝卜丝肉包。他俩从南通市政府部门退休后，早已常住上海。但他们念及昔日情谊，不忘当地特色，托人辗转从南通市著名糕团店采购了，再快递过来。几年来，春节前一直与我们分享，从不间断。

我的网友纯水，从山东威海寄了一箱山东花饽饽来。虽然素未谋面，她却热情有加。花饽饽是以面粉、鸡蛋为主料的菜品，是山东省级非物质文化遗产，有三百多年历史，是春节敬奉尊长的首选。

它不仅外观好看，而且是纯天然手工制作，营养美味，健康环保。它上面有五颜六色的喷花，写着“春节快乐”、“福”等祝贺、祈祷的词语。还做成各种各样的造型，捏塑成千姿百态的人物，做成活灵活现的各种动物，鲜艳美丽的花草树木。内部有鲜美可口的馅料。

这些朋友的快递，都同一天送达。我们像饔飧不继的贫寒之家，忽然拥有了余粟千锺，兴奋不已。

把这些食品排放在案几上，它们像列队整齐的军阵，似乎我们一声号令，就会回声雷动。它们五色分披，像春来爆蕾的山花，待春风一吹就能开遍山野。又散发着袅袅清香，把年的味道弥漫到家的每个角落，演绎成春节的祝福。它们是纯真友情的象征，是人心善良的见证。

这些朋友寄来的食品，另外还有朋友登门送来河南土特产，使家里充满了年的味道。志同道合的朋友真挚的感情，使我们身处闹市，仍然体会着老家的氛围，洋溢着过年的情趣。