http://img.mp.itc.cn/upload/20161229/75f5f0ad05b0419ebe2fbaef0aec25c2_th.jpg

　　“玫瑰玫瑰最娇美 ，玫瑰玫瑰最艳丽 ，春夏开在枝头上， 玫瑰玫瑰我爱你；玫瑰玫瑰情意重， 玫瑰玫瑰情意浓 ，春夏开在荆刺里，玫瑰玫瑰我爱你……”艳丽芬芳的玫瑰花，历来被人们视为爱情与浪漫的象征。其实，玫瑰在扮美生活提升人们生活情趣，用作观赏和爱情的信物之外；还是一种药食同源的食物，可以入药、酿酒、食用。

http://img.mp.itc.cn/upload/20161229/c132dd52da3c4be893dc9b0d79e3f1a7_th.jpg

　　猴年岁末的云南红河之行，就是从一餐独特的玫瑰火锅宴开启的。七彩云南，气候四季如春，鲜花盛开的印象早已根植于心；而近几年，也是常去云南，每次都会吃到以野菜鲜花入馔的美食，甚觉新奇而喜爱。不过对于玫瑰入食，惯常见的是玫瑰鲜花饼、玫瑰蜜糖之类糕点零食，餐桌上享用玫瑰宴，这还是生平第一次。

http://img.mp.itc.cn/upload/20161229/256535e1dcea437ea54ea98607ee9bd8_th.jpg

　　体验玫瑰宴的地方名玫瑰湾，位于红河州弥勒市弥阳镇章保村委会小河边村，距离弥勒城区6公里。我们抵达时，正是夕阳西下，落日余晖布满天穹，洒遍花海时分，丘陵、山谷、花草、树木、小屋，都被镀上一层金色，梦幻且柔和，仿佛童话故事中的浪漫仙境，只是看看，便让人迷醉。

http://img.mp.itc.cn/upload/20170103/b9df1eac5c4b4132be0928c4709ffa9b_th.jpg

　　“闻道江南种玉堂，折来和露斗新妆。却疑桃李夸三色，得占春光第一香。”在鉴湖女侠秋瑾的笔下，玫瑰堪称“春光第一香”，而在弥勒玫瑰湾，玫瑰花却是四时常开。因为玫瑰湾所在的小河边村位于低海拔地带，不仅四季无霜而且气候温润；这特殊的地理和气候，使得每年从初春三月开始，玫瑰花就竞相开放，在乡村的田间地头开成了一片片红艳艳的地毯，沁人心脾的芬芳在空气中萦绕，花期一直持续到年底；所以不管什么时候前往，都能看到玫瑰甜美绽放，摄人心魄。

http://img.mp.itc.cn/upload/20161229/6020aed66c4c420aaf24c8e023e688bd_th.jpg

　　玫瑰花是蔷薇科蔷薇属灌木，性质温和，花形唯美，颜色粉嫩，有着讨人喜欢的外形和迷人的香味，同时含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素，且药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，抒发体内郁气，具有缓解焦虑，愉悦心情，活血通经、调节内分泌，延缓衰老，养颜美容除斑、降脂减肥等功效。常食玫瑰花，可调理肝胃、消除疲劳，利于气血运行，美颜护肤令脸色同花瓣一样变得红润起来，故而玫瑰湾这里有一句宣传口号就是“鲜花吃出美好容颜“。

http://img.mp.itc.cn/upload/20161229/e79a2e0e01d347e698c6f3eb0e6cd778_th.jpg

　　这色泽诱人的液体，可不是红酒哦，它是清爽甘甜的玫瑰花汁。玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用，直接饮用可以促进血液循环，让气色好看，也是养颜佳品哦！

http://img.mp.itc.cn/upload/20161229/6a0e2fc211b444718820ded191b4831f_th.jpg

　　主人还给我们每人准备一碗米酒小汤圆，甜甜的味道糯糯的口感，真是解乏又温暖，将旅途中的疲倦困乏一扫而尽，也食欲大开。

http://img.mp.itc.cn/upload/20161229/433d28bb89114129850c407d62ccc6b0_th.jpg

　　这是为吃火锅准备的味碟，有芝麻酱蒜蓉、腐乳香菜两种口味自选。

http://img.mp.itc.cn/upload/20161229/c4beedd0773c4b08bd450c4e2ac5e0b8_th.jpg

　　火锅主料是土鸡、腊猪蹄配枸杞、红枣等炖煮而成，肉质软嫩汤味香浓。

http://img.mp.itc.cn/upload/20161229/d534551015be4b348d20213e8b704a43_th.jpg

　　尽管一路奔波，多有疲惫，天色向晚，肚子已有些饥肠辘辘，可这满桌玫瑰，秀色养眼，香熏暖心，让小伙伴们都舍不得动筷，先相机、手机拍过瘾，定格这美好，再才开吃。

http://img.mp.itc.cn/upload/20161229/a572b3e2bcfd4a22bf3856e17bf2c487_th.jpg

　　炸鸡腿鸡翅很寻常，大都吃过，这酥炸玫瑰花瓣，不说吃，就是看到的人恐怕也不多吧！如果不是事先有吃玫瑰花宴的提示，我们也不知这盘菜肴为何物，吃起来却酥香味美，齿颊生津，别有一番滋味。

http://img.mp.itc.cn/upload/20161229/0a04b71a36474ac69c091eca19a58f5b_th.jpg

　　香味馥郁的玫瑰花加入一些传统菜肴里，可以很大程度地提升原有菜品的味道，口感更加清新。同时，用玫瑰花做菜，其营养成分更易于人体吸收；能补充人体的很多微量元素和蛋白质，其营养成分大大高于普通水果，具有较高的保健价值。

　　玫瑰花火锅，娇艳的花朵一瓣瓣投入锅中，随着汤汁的翻滚，瞬间从妩媚的嫣红变成娇俏的玫红，看着就惊艳而别有情调，视觉味觉都被勾引到极致，让大家顾不得矜持了，纷纷饕餮而食；而玫瑰花在火锅中也不宜久置，稍涮就可以吃了。舀一勺汤入口，清润回甘，甜柔不腻；捞一片花瓣细嚼，花香细细密密自口腔到鼻腔再到肺腑，脑海中突然也幻化出缤纷摇曳的色彩，让人只觉浪漫满怀，香满天堂，遐想无限。

http://img.mp.itc.cn/upload/20161229/28a3c80dee434c108b7ee2fcf9c01539_th.jpg

　　香菇、豆腐、西红柿，也是下火锅必不可少好搭配；满满一大盘鲜花涮过吃完后，再放入这些，边吃边聊，享受吃货的幸福。

http://img.mp.itc.cn/upload/20161229/467d3eba23f1459693adf88d10658b14_th.jpg

　　还有米饭，竟然也有玫瑰花瓣，点点玫瑰花瓣，与晶莹饱满的米粒相呼相应，散发着诱人的气息，让人尽管吃得有些撑了，仍忍不住添了些品尝。

　　”玫瑰是美的，但更美的是它包含的香味（英国·莎士比亚）”，红河州弥勒玫瑰湾，满山坡的玫瑰花，让人饱眼福享口福，享受视觉与味觉的双重盛宴，如此新颖奇特而难忘。

​