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　　肥西柿树岗乡，望文生义，想当然觉得境内应该有很多柿树，同行朋友也有这疑问。不过也许我们去的时候不是柿子挂果时节，或者没有留意察看，好像并没有看到处柿树景象。不过，柿树岗有着悠久历史是人杰地灵文物名胜倒是很多。

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　　生态环境良好，田园秀美人文景观丰富的柿树岗位于肥西县西南部，东靠著名水乡古镇三河镇，南与舒城县隔河相望，西接六安市大别山区，北临紫蓬山国家级森林公园，黄金水道丰乐河、龙潭河、S315省道贯穿全境，也是肥西县率先完成并完善村村通建设，解决了制约乡镇经济发展的瓶颈因素，成为“合肥市农村道路建设第一乡”。

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　　抵达柿树岗，迎接我们的是一场欢快活泼的莲湘舞表演。莲湘舞是过去庙会中是不可缺少的舞种之一，如今多成为人们健身娱乐活动的普及项目；莲湘舞舞者以棒敲击肩、臂、背、腿、打击出有节奏的声音，随之而边唱边跳跃舞蹈，男女老幼，两人或者多人都可以。

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　　莲湘棒长约1米，以竹制成，竹节间有五档镂窄缝，镶有铜钱，棒身饰以彩纹。近年来，柿树岗乡从莲湘舞非遗文化传承入手，成立“柿树岗乡民间业余艺术团”,成员从最初十余人发展到现在的80多人。

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　　同时还组建了一支少儿队伍，统一着装共同起舞，创出独具柿树岗乡特色的莲湘舞品牌。

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　　如今，莲湘舞已成为柿树岗乡“一镇一品”特色项目中引人注目的文化品牌，并成功申报入选政府非遗名录。

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　　欣赏了莲湘舞表演，我们前往唐五房圩。圩的意思：一为中国江淮低洼地区周围防水的堤；再者有圩围住的地区，或围绕村落四周的障碍物；故圩有水圩和旱圩之分。旱圩指占据相对安全空间，建在岗头台地上的圩堡建筑；水圩则是沿房舍四周挖沟修壕，引水维护住处，内外以吊桥连通出入，以河设障，防范外侵。

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　　肥西多数私家庄园都属水圩这一类，其中最具代表性的是刘老圩、张老圩、周老圩、唐五房圩“四大圩堡”。

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　　位于柿树岗乡的唐五房圩，为淮军爱国将领唐定奎家族的故居，是一处原汁原味肥西圩堡建筑，也是安徽省级文物保护单位。

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　　唐五房圩距大潜山十多公里，始建于同治四年（1865），坐落在大潜山西南的丰乐河畔，当初在选址时，唐家遵从风水先生“刘（牛）离不开山，唐（塘）离不开水”，所以特意选址于这水源充足“龙凤交汇”之地。圩堡光绪年间完工，后被烧毁，于宣统元年重建。大门门楼上镶有“紫气东来”四个大字，据介绍为李鸿章书写。

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　　五房圩现存转心楼一座、平瓦房两幢。转心楼位于五房圩中心，为1幢四合院式的2层楼，呈方形，房子四面合围，上下共32间。

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　　进入大门，向右走有红木楼梯通向二楼。相传二楼悬挂红灯笼，每当蜡烛点亮，有“马”走动，所以又称走马转心楼。

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　　转心楼分别在南边、北边有小门通外，据说当年为五房圩小姐所住，转心楼是目前淮军圩堡群中保存最为完好的建筑。

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　　楼下陈设着唐定奎画像，很是威武英勇。

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　　参观完唐五房圩，在农家乐午餐，再次体验徽菜的“轻度腐败、盐重好色”，土鸡肥嫩，烧的也很入味。

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　　河虾和新鲜，带着微微甜味呢！

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　　安徽特色小油饼（具体名字忘了），香喷喷的很好吃。

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　　粉蒸肉油而不腻，火候也很到位，热乎乎的，我吃了好几块。

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　　轻度腐败说的就是这个啦：臭豆腐。看着不咋的，尝上一小口却易上瘾，想着还要吃。