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    在世界顶级奢侈酒店林立的东方赌城澳门，由香港建筑师操刀设计的星际酒店（StarWorld Hotel）我尤为钟爱，与威尼斯人、米高梅、永利等国际连锁的五星级酒店的奢侈豪气相比，澳门星际走的是低调奢华路线，酒店以高雅的设计、温馨的服务、特色的餐饮而得名。自2006年开业以来，在国内外各种权威酒店评比中屡获殊荣，其中包括“亚洲十大最具影响力酒店”、“中国十大最具魅力酒店” 、“最强人气澳门酒店”、“年度最卓越服务酒店”等，以超强的综合实力在澳门酒店业界名列前茅。
    这个夏天，我终于有机会体验星际酒店。入住前因其声名远扬而期望甚高，入住后更是享受到了名副其实的尊贵服务，酒店的绝佳口碑果真名不虚传。
    卓越服务
    在过去几年中，星际酒店以其卓越的服务赢得宾客的认可，更备受酒店业界肯定，连续三年荣获“中国饭店金马奖”的“亚洲最卓越服务酒店”。而通过入住体验，我倍感星级酒店的服务质量的确实至名归。
    当踏进星际酒店的那一刻，我就感受到一种与众不同的亲和力。站在门口的迎宾小姐是两位身材高挑、长相娇艳的菲律宾姑娘，她们用训练有素的半鞠躬向每一位宾客行礼，林志玲般的甜蜜微笑问候顷刻间融化客人的心，一种扑面而来的尊贵之感令人舒心。
    前台的工作人员几乎是清一色的帅哥美女，而且酒店业务非常娴熟，他们大致只需一分钟左右就可为宾客办理好入住手续，并且双手奉上房卡，亲切礼貌地告知入住注意事项，温馨、贴心的服务让人无可挑剔。
    而在走廊或电梯里遇到酒店的服务人员，他们都会停下手头工作，向宾客致以亲切的问候。我留意到他们起码会说国、英、粤三种语言，举止仪态非常得体，处处给人宾至如归的感觉。还有一个细节令我尤为感动，我用完了房间里配备的的沐浴露，问服务员多要了一瓶，她不仅迅速地将沐浴露送至房间，还说如果不够可以再叫她拿。尽管这只是一个微小细节，却令我倍感窝心。
    华丽设计
    星际酒店的设计虽没有威尼斯人般别具一格，也不比新葡京和永利那样奢侈华丽，却具有简约脱俗的非凡格调，如同错位积木般的酒店外型、配以玫瑰金和靛青色玻璃组成的基本色调，未来感十足，与“星际”的含义极其吻合。
    酒店大堂的装修风格可用富丽堂皇来形容，极目之处基本上都是雍容华贵的金色，却又丝毫不会显得浮夸。大堂中心舞台还定时会有俊男美女表演劲歌热舞和互动魔术，让你置身大堂就会赚足眼球，不舍离去。
    进入酒店房间，更有层层惊喜不断。大型落地玻璃窗正对着澳门半岛核心区的无敌景观，不远处高耸入云的澳门旅游塔一目了然，眼下仿佛触手可及的标志性酒店群和美不胜收的山海天，构成了一幅繁华灵动的立体城市景观。澳门标志性的景观在房间里即可饱览眼底，光这个完美景观就大大值回房价。然而惊喜远不止此，温暖舒适的客房设计，齐全高档的设备设施，高端名牌的酒店用品，贴心备至的欢迎信和果盘，还有各种免费酒水，足以让人尖叫连连。
    至尚餐饮
    星际酒店的特色餐饮在澳门酒店行业中非常突出，七家无与伦比的餐厅酒吧为酒店增添更多姿彩。其中稻菊日本料理、苏浙汇和丹桂轩三家餐厅被列入港澳地区《米其林指南》，并荣获“澳门最佳食府”称号，毫不夸张地说，这些顶级餐厅令星际在同行业竞争中增添了无数筹码，品质胜似六星级酒店。
    此次我重点体验了星际的稻菊日本料理，这家享誉盛名的百年日本餐厅在澳门的唯一分店落户星际，可见这里的品味非同一般。稻菊餐厅正宗新潮的日式料理盛宴，从前菜开始便可瞬间挑起人的味蕾，引人入胜，从日本空运到澳门的新鲜刺身、用纯芝麻油轻炸的天妇罗、入口即化的特色奶冻，加上口感醇香的招牌清酒，尝鲜品味，妙不可言。稻菊餐厅注重食材的新鲜度和时令性，忠于原味，不时不食。同时，大厨还会不断创新，别出心裁精心烹饪，做出许多让人耳目一新的菜式，满足食客的视觉和味觉的双重完美体验。

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    蓝天下的星际酒店，如同错位积木般的外型、玫瑰金和靛青色玻璃的组合色调，未来感十足。


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    楼下就是车水马龙的街道，但在酒店房间里确实安静私密，丝毫没有嘈杂之感。

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     行走在酒店的走廊，整层楼高的落地玻璃，可饱览繁华的澳门街景，十分惬意。


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     金碧辉煌的内饰，彰显无尽奢华。

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    高档豪华，温馨雅致的行政套房。

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    房间很大，设计高档雅致，温馨细致入微。


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     超大电视上的致入住欢迎词，令人顿感温暖。


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    洗手间里的大浴缸，透过房间可以欣赏澳门山海豪景。。


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    宽敞温馨、设备齐全的洗手间。

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    细节提升品质，就连洗漱用品都是国际名牌。

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     酒柜里的各种杯具，晶莹剔透，冰箱里还有各种酒水供客人免费享用。


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    品味融入细节，细节彰显雅致。


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     诱人的水果，温馨的欢迎信。


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     坐在房间可以俯瞰澳门美景，这样的视角看澳门，实在难得。


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    弹丸之地上的奢华尽收眼底。

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    简旧居民楼与奢华大酒店夹杂，高档豪气不失生活味儿。

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    密密麻麻的楼房拔地而起。

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    俯瞰澳门魅力夜景。


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    奢华雅致的餐厅设计。


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    两大美女为我们介绍酒店的特色餐饮。


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    各种杯子供客人选用，选择不同的杯子代表不同性格。


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    稻菊日本料理菜单。


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    日本清酒，口感甘醇。


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    樱花木烟熏三文鱼，将三文鱼切片卷起，连同青葱、萝卜丝和酱汁放入球形玻璃器皿，再用樱花木的烟熏制而成。神奇的是，当你解开容器上方的纸巾，一股樱花木浓烟会弥漫四周，彷如置身仙境。


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    美女在给我们介绍各种菜肴精髓及做法。


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     刺身组合：从日本空运的新鲜刺身，包括吞拿鱼、油甘鱼、扇贝和甘海老（虾）。

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    又一个稻菊自创菜式，杉板烤牛脷。将牛舌最鲜嫩的部分腌制烤熟，后放入一片薄如纸张的杉木片中烤香，口感前所未有，妙不可言。

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     鲷鱼配昆布，先用海草汁将上等鲷鱼煮熟，配上优质海带，更显鱼肉鲜甜。


【图31】
     天妇罗组合：纯天然芝麻油炸制的南瓜、茄子、大虾、鱼片等，配以海盐作为醮料，味道鲜美、口感独特。


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     大厨秘制的野菜乌冬，口感顺滑如丝。看着令人垂涎万分。


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     稻菊招牌甜品，奶冻配水果。


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     酒店大堂里的歌舞表演。


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    夜幕下的星际酒店，光彩夺目。

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    澳门不夜城，大街小巷很有生活气息。


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    尽管澳门不大，各种商店遍布在居民楼下，但是生活非常便利。