看商业精英如何“品”酒店

    世界上各色各样的酒店，散发着五光十色的魅力。酒店魅力所寄，在于它能提供足够多元的服务与享受，可以满足这个时代人的幻想与追求。酒店是一个小社会，是你的第二个家或办公室，是24小时享乐的好地方，在酒店你可以“为所欲为”。看不同行业的精英，欣赏酒店魅力的角度不同，尝到的酒店的味道不同，从而选住不同的酒店。

唐骏  微软(中国)有限公司终身荣誉总裁,现任新华都集团公司总裁兼CEO

    唐骏是一位身价过亿的高级职业经理人，作为一个长期居住酒店的体验者，认为吸引他的高品质酒店必须具备一下几点：第一，内外装修、整体环境等硬件非常重要。第二，标准化、规范化的服务。第三是他本人非常看重的，那就是人性化的服务。他不由自主的会这样说：“这一点香格里拉酒店做的非常好，他们会记住我喜欢的房间，然后下次再入住的时候他们会尽力帮我来安排，他们甚至记得我喜欢吃的水果并提前摆放在房间里。在第一天的早餐时酒店提供的报纸如果我没有拿，那他们会认为我对这类的报纸不感兴趣，第二天酒店的服务人员一定会换其他类型的报纸。这种细节性的服务虽然是很小的事，但让我很感动。”符合以上三点要求的酒店一定会有很多fans。

海岩  锦江(集团)有限公司副总裁，锦江(北方)管理有限公司董事长，北京昆仑饭店有限公司董事长

    作为出色的酒店管理者，海岩认为一个酒店要想长期吸引客户的光顾，必须具备一下几点：第一，更人性化、更细致周到的服务。第二，也是他个人比较看重的，酒店的企业文化。大多数人的目标就是生活得更美好，吃饭也好，住酒店也好，消费也好，都应该追求更有意义的生活方式，更能提高自己文化品位，增加自己文化知识和修养的消费，才是一个高星级、现代化的酒店所希望引导的生活方式。

姜仁  原姜仁工作室创始人、姜仁地产研究院执行院长、姜仁地产机构董事长，现沃土中国董事长

    他是一个传奇人物，名头身份很多，大学毕业后从建筑结构设计师到建筑公司经理、从装饰公司老总到知名房地产（上市）公司总经理（当时29岁）、又从职业经理人到自己摸索创业，谈起自己居住酒店那是头头是道。

他说：“我一般三种情况下去住酒店：一是应邀演讲；二是应邀看项目；三是旅游”。“如果应邀演讲的话，我对酒店要求交通方便，环境优雅，卫生干净，有良好的会议人性化服务；如果应邀看项目的话，一般都是开发商或投资商给予订酒店，他们一般都安排当地最好的星级酒店，自己选择的机会不是很多；如果自己和家人出去旅游的话，那肯定是休闲温泉度假酒店好一些，因为其休闲设施全面，有温泉、SPA、健身房、游泳池等等。”

    在谈及喜欢的酒店时，姜仁说：“文化特色酒店、休闲浪漫度假酒店、超星级高端酒店，这三类酒店我最喜欢。至于风格吗，最好装饰装修有点特色的、地域文化比较浓郁的、跟自然景观最接近的。当然了，酒店的服务哪个好我就去哪个啦。”

金炜  名品世家(北京)酒业连锁有限公司执行董事、总裁

    他江湖身份颇多，但基本上跟酒业沾边的事儿都会参与一下，知天命之年的他，是时刻带着金式幽默与情怀的潮流生活家。作为阅“店”无数的体验者，他有话要说；“最喜欢的酒店是青岛海天大酒店，虽然有年头儿了，但是我已经适应了那里。北京的速好家精品商务酒店很不错，一家名不见经传的胡同酒店，每层每间都有不同风格。我本是上海人，基本不住上海酒店，但喜欢西郊龙柏饭店，那份曲径通幽在上海只有西郊宾馆可以超越。广州的，喜欢鸣泉居，一个喧闹的都市商旅，在那里就是享受清静，有湖有山，有别墅。我对于香港的万豪酒店情有独钟，JW的缩写与本人姓名一样，似乎更有缘分似的。”

    他说他最看重的是酒店人员的微笑，但好些酒店员工不会笑，就是笑也觉得过于职业，过于招牌，甚至有点假。之所以推崇青岛海天大酒店，是我多次入住后的观察体验，那从上到下的员工都会笑，即使一个清洁工，路遇也会真诚向你微笑。其实，就是一些小细节：客人进房间，服务员一定立马为你泡杯茶放你身边微笑问候就退出，只要入住后出门回来，门童就会说：“您回来了”，让人有回家的感觉。

杨隆  重庆伊士顿电梯有限责任公司董事长

    他具有新时代儒商的创新思维和包容大度，重庆大学工商管理硕士，豪爽、睿智、幽默。二十几年精彩的电梯人生铸就了他的刚毅与镇定，对艺术和旅游摄影的执着追求，使得他注重品位、关注文化并热爱生活。

猜想这样的人在选择酒店时比较看重哪些方面？品牌、服务、设施、特色，还是私密性? 他对于优质酒店的评判标准是：1.顾客就是上帝；2.微笑服务；3.快捷迅速；4.价格合理；5.设备完善、交通便利； 6.环境幽雅，比如建立在都市中的酒店，住起来却有乡间的恬静，让人身心放松。

    他印象比较深刻的就是西安的香格里拉大酒店。酒店的回访服务做得很周到，这种被人重视的感觉很好。他爱好摄影，总是不想错过生活中的美好景象，如果他的房间楼层合适、景观宜人那是最好的。同样，酒店的内在设施也是有美感的，质朴而简洁的装饰，经典不易过时的家居产品等等，在行政层走廊里放眼望去，和谐的色调下，凸出的墙面，凹陷的房门，这些错落有致的景象也有一种形式感，他会关注并欣赏这些细节。

陈露  律师，北京大学经济法学士，民商法硕士。CCTV12频道《法律讲堂》主持人；BTV8频道《谁在说》、《情感部落格》，BTV7频道《生活广角》栏目嘉宾。

    作为律师她的工作非常严谨，她在平日度假、出差时选择酒店时又有什么样的标准和要求？

    她说：“一个好酒店品位也是严谨的，酒店的门面是大堂吧，那里放的音乐我都会仔细聆听。北京嘉里中心的大堂吧晚上会放一些让人放松的爵士乐，很有情调。我对气味很敏感，我曾经专门问过国贸饭店的服务人员，他们大堂的香气是从哪里来的。原来是一个顶级的香熏品牌为酒店特制的一种香氛材料，香气从排风口出来，那种味道很诱惑，但又能让我安静下来。我每次出差都会带泳衣，酒店的泳池对我来说很实用。”

王恒  巴帝进出口贸易有限公司董事总经理

    他作为一家进出口贸易的从业者，经常需要到国外出差，他最喜欢迪拜的Buri AL-Arab酒店。虽是一个海天一体的奢华酒店，但奢华不是最重要的，能称得上是七星级的酒店，一定有他们的过人之处。那里的门把手、水管等都是镀金的，搭着电梯还可以欣赏高达十几米的水族箱，很难相信外头就是炎热高温的阿拉伯沙漠，那里能将享受、景观、设计融为一体。

    他最喜欢Buri AL-Arab酒店内的AI-Mahara海鲜餐厅，在这里用餐需要动用潜水艇接送。从酒店大堂出发直达餐厅，虽然航程仅有短短3分钟，可是已经进入一个神奇的海底世界。坐在餐厅中，环顾四周的玻璃窗外，珊瑚、海鱼所构成的流动景象，可以享受神奇的海洋短旅，让人难忘。

    我们选择酒店其实也是生活的一部分，生活归根结底还是要活出一种态度，这不仅仅是指物质上的获得，也是精神上得到愉悦的一个过程。享受高品质的生活，应该是建立在积极创造和乐观的生活态度之上的。你的态度是好的，精神世界会更愉悦。拥有健康、积极向上的心态才能让人快乐地去享受工作，享受生活。

 （ 本文作者沃土中国公关部 聪聪 ）